【簡単】コロコロかぼちゃとこんにゃくの味噌和え

とってもヘルシー☆ 食物繊維たっぷりで便秘解消♪ かぼちゃと味噌って合うんです^^ コロコロ見た目もかわいい、 簡単なのに絶品の一品です!
材料
2人分
  • かぼちゃ 70g
  • 板こんにゃく 半分
  • こめ油 大さじ1/2
  • 味噌 小さじ1
  • すりごま 小さじ1
作り方
5分未満
  • 材料全てを1cm角に切ります。
  • フライパンに油をひき中火でこんにゃくを炒めます。
  • 油がからんだらかぼちゃを加え炒めます。
  • かぼちゃが柔らかくなったら、火を止めて味噌、ごまと混ぜ合わせて完成です☆
ワンポイントアドバイス
全て同じ形に切ると見栄えもよくなります^^
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