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おいしそう!
材料1人分
- かぼちゃの炊いたん 5個
- 水 大さじ2
- 豆乳 適量
作り方5分未満
- ミキサーに材料を全部入れ、ガーっと混ぜます。水はミキサーを回す為、豆乳はコクとかぼちゃを伸ばす為に使いました。少しずつ足してお好みの硬さにしてくださいね。私は50cc位でした。
- 鍋で1を温め直したら完成! お好みでパセリやクルトンとのせてくださいね。
ワンポイントアドバイス
豆乳のかわりに牛乳でももちろんOK! もっとコクを出したければ完成したスープをお皿に盛り付けた時に、コーヒーフレッシュか生クリームを少し落とすとオイシイですよ。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。