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おいしそう！
材料4人分
- かぼちゃ 1/2個
- ★たまねぎ(みじん切り） 1/4個(小さめの玉ねぎ）
- ★塩 小さじ1/4
- ★こしょう 少々
- ☆レモン汁 小さじ1
- ☆生クリーム 大さじ3～4
- ☆ヨーグルト 大さじ2～3
- くるみ 30ｇ
作り方5〜15分
- かぼちゃは1.5ｃｍくらいの角切りにし(ところどころ皮を残した方が彩りがきれい）、やわらかくなるまで電子レンジで5分ほど加熱する。
- かぼちゃが熱いうちに★印を入れ混ぜ合わせる。
- 2が冷めたら、くるみを手で砕きながら入れ（生のくるみの場合は170度のオーブンで10分ローストしてから砕く）☆印を混ぜ合わせ出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ヨーグルトの代わりにクリームチーズを使うとコクがアップします。 カボチャの水分を見ながら生クリームとヨーグルトの量は調整してください。 くるみの代わりにローストアーモンドスライスでもおいしいです♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
