エビの中華風カクテル

簡単混ぜるだけなのに、美味しいし、ちょっと豪華になっちゃう。
材料
2人分
  • 茹でエビ 好きなだけ
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★紹興酒or酒 小さじ1/2
  • 万能ねぎ トッピング用
  • きゅうり 飾り用
作り方
5分未満
  • 酒類は10秒チンしてアルコールを飛ばし、★を混ぜて冷やしておきます。
  • 茹でエビと1を混ぜます。
  • 万能ねぎや、きゅうりで飾ったら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
辛さや、味の濃さはお好みで調整して下さいね。
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