なんでもパン

なんでもパンはいろいろなパンに変身できます。 カスタードを詰めたら、クリームパン、クルクルまいたら、コロネ、 クッキー生地を上につけたら、メロンパン!!! さあ!作ってみて!
材料
3人分
  • 強力粉 200g
  • ドライイースト 小さじ1と3分の1
  • 砂糖 20g
  • バター 20g
  • 水 120cc
作り方
30分〜1時間
  • ボールに強力粉+ドライイースト+砂糖をいれてそこへ、ぬるま湯をドーッといれて一気に混ぜる。まとまったら、バターをいれる。
  • 40℃15分発酵!終わりましたら、好きな数に切って丸めてね
  • 40℃15分発酵!180℃にオーブンを温めて!
  • 180℃10分焼きます。
ワンポイントアドバイス
1回目をこねるときはきじがなめらかになるまで、コネコネしてくださいね。見た目つるつるつるんという感じです。
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