ＪＲ田町駅から徒歩10分、三田駅からは徒歩5分程度。慶応義塾大学正門の近くにハラルベーカリーカフェ リエゾンはあります。ちなみに道路の反対側に、ラーメン二郎があるのでそれを目印にしても良いかも（笑）

ハラルって聞いたことはあるけれど、よく分からないという人も多いかと思うので分かりやすいサイトがあったので添付しておきますね→★　ちなみに、こちらリエゾンのパンは添加物、豚、酒を一切使用していないとのことです。

ハラルカフェとのことなので、もっともっとシンプルなパンが多いのかと思いきやラインナップ的には（数はそれほど多くはありませんが）惣菜パンなどもあったりして。それこそこちらのお店の人気ナンバー２はチキンカレーパンなのだそうですよ。

前情報で塩バターロールが美味しいと聞いていたのと、いまパン業界のトレンドは『塩パン』　リエゾンのお味を確かめねば！と頂きましたよ。

まだほのかに温かい状態で購入できたのですが、めちゃくちゃ美味しいです。お店によってはパンの上部にもバターをたっぷりぬっているところがありますが、こちらのはぬっていないかぬってあっても少量。そのかわりクラム（中身）にはバターを感じます。柔らかさ口どけの良さが際立っていて、噛みちぎる時にクラムがのびるわけですが、その時のバターの香りが鼻に心地よくて。その後に口の中に広がるお塩のしょっぱ味で味が完結します。バターたっぷりなパンだけでもダメだし、ただの塩パンでもダメ。バターと塩が一つになって最高にヒキのあるお味になるんですよね。

あっ、追加情報として可能だったら出来立てを購入してすぐに食べた方が良いです（笑）さらに美味しいから！

また、人気ナンバー３だという米粉のパンドミを購入し翌朝食べたのですが、もっちりしていて生食でも美味しいんです。トーストするとさっくり感がさらにプラスされ、サクッもちっの二重奏（笑）ちなみにイートインスペースがあるので店内で食べることもできますよ。

ハラルベーカリーカフェ　リエゾン
住所：東京都港区三田4‐1‐9　三田ヒルサイドビル１Ｆ
電話番号：03-6809-6158
営業時間：10:00～18:00（以前は9:00～だったのですが10：00～に変わったようです）
定休日：金曜日

ＪＲで行くなら神田駅から徒歩６分。秋葉原駅から徒歩４分にあるホーフベッカライ エーデッガー・タックス。こちらのお店は、マーチエキュート神田万世橋内に２０１５年９月５日にオープン。オーストリアのハプスブルグ家御用達で、昔から王家の食卓にパンを供給してきた老舗ベーカリー。出来るだけ昔からの製法にこだわり、海外では日本が初の支店になるのだそうですよ。

店内のラインナップは、ヴィエノワズリー系も充実していますが、シンプルなパンも多いですね。入口付近には人気ナンバー１だというハンドカイザーが４種類も。カイザーゼンメルはオーストリアだけでなくドイツでも良く食べられており朝食にかかせないパンですからこちらもはずせません。

ただ、個人的には朝食に食べるのであればサンドウィッチやオープンサンドをおすすめしたい。入ってまず目をひくのがサンドの豊富さと色鮮やかさ。がっつり朝から食べたい男性には写真向かって右あたりのボリューミーなサンドウィッチが人気らしいのですが、こちらのお店、オープンサンドも人気があるのだそう。オープンサンドだけでも４種類くらいあるので、どちらのトッピングにしようか迷いましたが、ヘルシーに野菜たっぷりなこちらを頂きましたよ。

お店の方曰く、トッピングとの一体感を考えてパンは柔らかめにしているのだそう。手のひらサイズなので食べやすいですし、つなぎの役目のクリームチーズが濃厚ながらも主張しすぎず、パンと野菜の美味しさをひきたててくれていました。イチジクのオープンサンドにも心惹かれたので次回はそちらを食べてみるつもり。

そして、朝から糖分でパワーチャージしたい方は、こちらのカスタニエンタッシェル（栗のデニッシュ）がオススメ。表面も内層もさっくりしているので、中に入っている栗の甘味を素直に楽しめる一品。カロリーが！！と思いながらもペロリと食べれてしまう美味しさです（笑）

店内にイートインスペースはありませんが、マーチエキュート神田万世橋共有のスペースがあるのでお天気の良い日はこちらで朝食を食べてから出勤するのも気持ちがよさそうですよ。

ホフベッカライ エーデッガー・タックス
住所：東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋S3区画
電話番号：03-5296-5777
営業時間：[月～金] 8:30～21:00 [土] 11:00～21:00 [日・祝] 11:00～20:00
定休日：無休

ゆりかもめのお台場海浜公園から徒歩５分程度のところにあるTHE OPEN BAKERY Sandwich&Coffee（オープンベーカリー）２０１４年９月オープンなので、まだ１年くらいでフレッシュなお店。シェフは「ビゴの店」にて１６年経験を積んだシェフブーランジェの佐山さんが担当しているのだそう。

イタリアンレストランのＣＡＲＥＳＳ（カレス）のパン部門としてオープンしたので、ＣＡＲＥＳＳでもこちらのパンを食べることができるようですが、THE OPEN BAKERY Sandwich&Coffee自体も１０組以上座れるテーブル席のイートインスペースがあるのでパンだけ楽しみたい時はこちらを利用した方がよさそう。

場所柄、非常にスタイリッシュなベーカリー。天井も高く、コンクリート打ちっぱなしの店内は非常に広く開放的に感じられますね。その上、なんと！パンマニア的にはたまらない萌えポイントである、パンを作っている工房が見えるんですよ。私が行った時、ちょうどバゲットにクープを入れている時で、断りを得て写真を撮らせてもらってしまったほど興奮してしまいました（笑）

朝はサンドウィッチやデニッシュなどの甘い菓子パン系が充実しているようですが、個人的に絶対に食べてもらいたいのは、こちらのフルートオリーブ。イートインする旨を伝えると「温めなおしますか？」と聞かれるので是非ともリトーストしてもらってください。バゲット生地にオリーブが混ぜ込んであるのですが、バゲット生地、クラムがもっちりしていながらも、クラストがさっくりしていて、非常にヒキがあるんです。それだけでも味わい深いのに、オリーブの程よいしょっぱ味が、めちゃくちゃ良いアクセントになっていて、最初は半分イートインして、半分はテイクアウトしようと思っていたのですが、思わず全て食べきってしまうほどはまってしまいました。これ、本当に美味しいです！！！！

パンの価格もフルートオリーブは１２０円ですし（これ絶対お得だと思う！！！）デニッシュ系も２００円代と、この立地、雰囲気から考えるとリーズナブルで、気軽にふらっと入れる雰囲気ですよ。ドリンクをメイソンジャーに入れてくれるのも可愛いですしね（笑）

The Open Bakery
住所：東京都港区台場1-3-5-103
電話番号：03-6382-9966
営業時間：8:00～22:00　日曜営業
定休日：月曜日
ＨＰ：http://caress.jp/blog/message/%E6%96%B0%E5%BA%97%E8%88%97the-open-bakery.php