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『まいにちおやつ』初めてでも失敗しない!毎日食べたい素朴な「おやつ」レシピ集

今日のカフェボンボンの本棚は、『まいにちおやつ』

日々行列ができるおやつの店「foodmood(フードムード)」店主、なかしましほの最新レシピ集。店で人気のおやつや毎日食べたい素朴なおやつを、初心者にもわかりやすく紹介します。

20151211
まいにちおやつ
著者:なかしましほ
出版社:KADOKAWA

ふわふわのカステラ、まんまるのマドレーヌ、クリスマスのジンジャークッキー。この本のおやつはどれも、やさしいブラウン色やはちみつ色をしている。

カスタードプリンの焦がしカラメルにときめきます。メープルワッフルの真っ白いクリームにかけたチョコレートソースにクラっときます!

なかしましほさんのワッフルは、ふんわりしっとりのスポンジタイプ。昔ながらの洋菓子屋さんの味です。

気軽につまめるおやつ、フライパンやお鍋で作るお手軽おやつ、みんなで食べたいケーキみたいなおやつなど、気軽に食べられる素朴なおやつレシピが満載。何よりおやつ作りの楽しさが伝わってきます。

「朝時間」におすすめのレシピは、きな粉グラノーラ。
アイスクリームといっしょにおやつ気分で。

Love, まっこリ〜ナ

*朝読書のすすめ『まっこリ~ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
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まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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