朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。
今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、雑誌『天然生活』。
今号では「ほっと幸せ、いつものお弁当」をテーマにお弁当を大特集。料理研究家さんたちのお弁当づくりのアイデアやレシピ、おにぎり屋さんに教わるおにぎりのつくり方、職場のお弁当時間拝見など、お弁当の楽しみが広がる一冊です。
『天然生活 2022年4月号』
出版社：扶桑社
ほっと幸せになれるいつものお弁当と聞いて、パッと浮かぶおかずは何ですか。おなじみのお弁当を食べれば、疲れもとれて元気になれる。お弁当の時間で一区切り、また活力がわいてきます。
料理家の飛田和緒さんとワタナベマキさんは、いつものつくりおきを使った一週間分のお弁当を提案、つくりおき常備菜を上手に組み合わるコツを伝授します。飛田さんの金曜日のお弁当はのり巻き弁当。定番の常備菜を全種類巻き込んだ太巻きです。料理家・文筆家の高山なおみさんは大きなお皿に盛りつけたおうち弁当を紹介。その日の気分で気楽にお昼ごはんをつくる楽しさが伝わってきます。
みなさんのいつものほっとするお弁当は、気負わずおおらかにつくられているけれど、食べる人を思う細やかな心遣いがあふれそうに詰まっています。お弁当の時間を楽しむための一冊をどうぞ。
ラブ&ピースな一日を。
Love, まっこリ〜ナ
「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。
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