今日のカフェボンボンの本棚は、『ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本』。
家庭にある材料で気軽に作れるシンプルなパンやドーナッツを紹介した本。ふわふわだからおいしい。小さな子にも大人気のやさしい味のパンレシピです。
ふわふわパンいっぱい焼きましょ、ふわっふわのハイジの白パン作りましょう！
『ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本』
著者：堀江典子
出版社：主婦と生活社
ハイジの白パン、どうしてこんなにおいしいの？
初めて食べたときからずっと大好き。見た瞬間からもう好きでした。ふわふわでやわらかくてまるくって、雪のように真っ白で。それにやっぱり「アルプスの少女ハイジ」のパンだから！
娘さんのためにパン作りを続けてきたという著者が紹介するのは、ハイジの白パンのようにシンプルでおいしいパン。はちみつ白パン、ソフトベーグル、黒糖パン、フォカッチャ、シナモンロール、ふわふわドーナッツなど、家族みんなが楽しめるパンのレシピが満載です。
パンの「朝時間」は、かぼちゃパン。鮮やかな黄色で朝からハッピーに。
心を和ませてくれるふわふわのパン。朝食やおやつに「ふわふわ」をいつも。
Love, まっこリ〜ナ
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