今日のカフェボンボンの本棚は、『懐かしの地サイダー』。
大人気の「地サイダー」のすべてがわかる本。地サイダーの名付け親が日本各地の地サイダーを紹介。伝説のサイダーから超レアものまで。夏めく日にぴったりの清涼感あふれる一冊をどうぞ。
『懐かしの地サイダー』
著：清水りょうこ
出版社：有峰書店新社
涼しげなガラスびん、レトロなラベル。冷たいびんをつい頰に当てたくなる。キャップを開けたらしゅわっと弾けて、ほのかな甘さに心が和む。サイダーのびんには夏の光がつまっているみたい。
かつては日本全国にさまざまな銘柄が存在していたという地サイダー。最盛期には1000社以上のメーカーがあったそうです。
本書は伝説となった地サイダーや伝統の味を今に伝える地サイダー、復刻された地サイダー、新しい地サイダーを紹介し、時を経ても愛され続けるサイダーの魅力に迫ります。
著者がすすめる地サイダーの楽しみ方は、そのサイダーが生まれた土地に行き現地で飲むこと。ネットなどで手軽に買えるからこそ、あえて遠くまで出かけるのもオツなもの。この夏、サイダーを訪ねる旅に出かけませんか。
Love, まっこリ〜ナ
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