今日のカフェボンボンの本棚は、『日本全国 ご飯のとも』。
全国のお米マイスターたちが厳選したご飯にぴったりの味。47都道府県で愛される絶品のご飯のおともを紹介します。
『日本全国 ご飯のとも』
出版社：リトルモア
ああ、おいしい。ご飯がどんどん進みます。この一品さえあればおかずもいらない。もう一膳おかわり！ そんなとっておきのおともに出会いたい。
ご飯の味を知り尽くすお米のプロ中のプロが「これぞご飯のおとも」を厳選。佃煮、漬物、海苔卵、味噌、ふりかけ、ルー・煮込み。どれもその土地で親しまれてきた味わい深い品々です。
ご飯のともたちのキャッチフレーズが熱いんです！ ＊アッッパレな今日の出会いもん「ちりめん山椒」＊具がザクザクの飯泥棒「なめ茸珍味」＊大量のご飯を炊いて挑むべし「さば糖漬け、いわし糖漬け」。
＊陽気でパワフルな豚肉入り味噌「あぐーあんだんすー」＊冬だって恋しくなっちゃう！「冷や汁の素」。おいしさがじわーっとにじみ出てますよね。
どれをお取り寄せしようか目移りするのも楽しい、至福の時間です。「朝時間」のおともに役立つ一冊をどうぞ。
Love, まっこリ〜ナ
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