ハーブ3種の朝ごはん:チキンスープ

ギャバンのドライハーブ3種を使った簡単ワンプレート朝ごはんです。
材料
2人分
  • 鶏モモ肉 50g
  • 茄子 中 3分の1本
  • ズッキーニ 1cm輪切り3枚
  • 玉葱 2分の1個
  • トマト 2分の1個
  • キャベツ 約2分の1枚
  • ニンニク 少々
  • ドライオレガノ 小さじ2分の1
  • 水 300cc
  • 塩・胡椒 少々
作り方
15〜30分
  • 材料は全て1cmの角切りにします。
  • 鍋に水と、切った材料を入れて火にかけます。 沸騰したら中火で煮ます。火が通ったら塩、白胡椒で味を整えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
野菜はあまり物など何でもいいですが、トマトと玉葱は入れたほうがおいしくできます。
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