長方形の焼き海苔で作るおにぎらず

長方形タイプの海苔でも作れるおにぎらず。簡単過ぎるし、具のバリエーションも豊富なので、何度もリピートしています。 今回は定番のツナマヨのレシピです。
材料
1人分
  • 長方形の焼き海苔 1枚
  • ごはん 茶碗軽く1杯(120 gぐらい)
  • コーン入りツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 適量
  • レタス(お好みで) 1~2枚
作り方
5〜15分
  • ツナ缶・マヨネーズ・醤油を混ぜて、おにぎらずの具材を作ります。ツナ缶の汁は使わないでください。
  • レタスを入れる場合はちぎって、洗っておきます。
  • ラップの上に、海苔を置く
  • 長方形の海苔の面積の半分だけにごはんを薄めに敷き、おかずを乗せる
  • 葉物を挟む時は、ご飯の上に【葉っぱ・おかず(ツナマヨ)・葉っぱ】の順に置くと、断面がキレイになります。
  • さらにその上にご飯を置く
  • 残り半分の海苔をラップごと折り曲げてご飯を覆う
  • ギュギュッと形を四角に整える。この時、海苔の端っこ同士がきちんと重なるようにしておくこと!
  • サイドから多少はみ出た具材は、ラップの上から指で海苔の内側に押し入れましょう。
  • 5分ほど置いて、海苔がなじんだらラップごと包丁でカット。おにぎらずが2個できあがります。
  • (補足)具やご飯を盛り過ぎた!形が安定しない!って時は、切った後に新しいラップでくるっと手持ちの部分を覆えばOK!
ワンポイントアドバイス
●具材は汁気のないものを ●レタスなど葉物を入れると彩りと食感UP ●ご飯と具材は多少多くても大丈夫ですが、海苔の中におさまる程度にしてください
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