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おいしそう！
材料2人分
- 春雨（あれば韓国春雨）茹で後 200g
- @ごま油、ハチミツ（砂糖）、醤油 各大さじ1
- ＊カナダポークバラスライス 2枚
- ＊牛蒡（ささがき） 1/2本
- ＊にんじん（細切り） 1/2本
- ＊にら（ざく切り） 1束
- ＃酒 大さじ2
- ＃めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- A砂糖、醤油 お好みで
- ごま油（仕上げ） 少々
作り方5〜15分
- 解凍したバラスライスは細切りに、春雨は表示より固めに茹でて流水で洗い、＠を回しかけ揉んで置きます。
- フライパンで＊を炒め＃を加え蓋をして蒸し焼きにし全体にしんなりさせます。
- 2にニラと春雨を加え、全体に味が絡まるように炒め合わせたら出来上がりです。 Ａやごま油をお好みで加え味を調えて下さい＾＾
ワンポイントアドバイス
弾力のある春雨を使用してますが、あれば韓国春雨をお勧めします★ （カナダポークを使用しましたがお好みの物でお試しください。） 朝パンに挟んでも＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
