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おいしそう！
材料1人分
- 「大麦生活」大麦ごはん 1袋
- A：チキンスープ 2L（ストック用）
- 鶏ガラ 3羽分
- 水 3L
- 長ネギ（青い部分） 10cm
- 長ネギ（白い部分） 10cm
- 干ししいたけ 3個
- 昆布 10cm角
- しょうが(皮つき） 1片（30g）
- にんにく 1片
- B
- しょうが（せん切り） 適量
- ねぎ（小口切り） 適量
作り方
- 鶏ガラを水洗いしながら脂身や血合いの部分を取り除き、鍋に入るように切る
- 鍋にAを入れて沸騰したら中火にする
- 30分くらいアク取りをする
- アクが出なくなってきたら弱火にて1時間煮込む
- 鶏ガラを取り出し、キッチンペーパーで濾す
- 出来上がったスープに「大麦生活」大麦ごはんとBを足せば出来上がり！
ワンポイントアドバイス
時間のないときは、150ccのお湯にスープの素（固形）1/4を溶かすだけでもOK！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
