レンコンのシーチキン和え

子供から大人まで大好きな一品です
材料
4人分
  • レンコン 
  • シーチキン 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 大5(好みで分量調整)
  • 塩コショウ(またはブラックペッパー) 少々
  • 一味 好みで
作り方
5〜15分
  • レンコンを扇上にスライスして2分ぐらい茹で、水分を取る(冷ます)
  • 玉ねぎはスライスして、流水にしばらくつけ、ざるにあげ、水分をしっかりとる シーチキンはクッキングペーパーに出し、油をとる
  • レンコン・玉ねぎ・シーチキン・マヨネーズ・塩コショウを入れ混ぜて出来上がり!(好みで一味をかける)
ワンポイントアドバイス
コーンを入れても美味しいです!
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