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おいしそう！

材料

2人分

• じゃがいも　2個
• とろけるチーズ　大さじ3～4
• カレー粉　適量
• パセリ（乾燥でも生でも）　適量
• ケチャップやマスタード　お好みで

作り方

5〜15分

• じゃがいもは薄くスライスした後、細い千切りにする。
• じゃがいもにカレー粉、チーズ、パセリを加えてまんべんなく混ぜる
• 熱したフライパンに薄く油をしき、じゃがいもを平たくのせて焼く。
• 片面がこんがりきつね色になったらひっくり返し、時々押えながらきつね色になるまで焼く。
• 焼き上がったら、行ったんキッチンペーパーの上などにとり、余分な油を吸わせる。
• 食べやすい大きさに切り分け、お好みでケチャップやマスタード等を添えたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス