鮭のタルタル味噌焼き★

タルタルソースと白味噌を混ぜてソースを作りました。
材料
2人分
  • 鮭(無塩) 4切れ
  • ピーマン 一個
  • 人参 5分の1本
  • まいたけ 3分の1パック
  • ハム 4枚
  • タルタルソース 大さじ1
  • 白みそ 大さじ2分の1
  • 塩 適量
  • サラダ油 少々
  • 卵白 2分の1個
作り方
5〜15分
  • 2、3、4、5、を細切りにし、フライパンに9を入れ8で炒めます。6.7、10を混ぜたボウルに炒めた野菜を入れ絡めます
  • 1は塩を軽く振って八分程焼いておきます。先ほど混ぜたソースを載せ二分ほど焼きます。
  • お皿に載せて完成です。
ワンポイントアドバイス
塩は少しでOK。お好みで。。
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