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おいしそう!
材料2人分
- アボカド 1/2個
- レモン汁 少々
- 卵 1個
- パン(カンパーニュ等) 2枚
- マヨネーズ 適量
- ベビーリーフ ひとつかみ
- きぬさや 5~6個
- グレープフルーツ 1/2個
- ヨーグルト 50g
作り方5〜15分
- アボカドは種と皮を取りスライスし、レモン汁をかけておく。 卵はかた茹でにしておき、輪切りにする。 きぬさやはさっと茹で、グレープフルーツは皮から実をとりだしておく。
- パンにアボカドと卵を乗せ、マヨネーズを絞る。
- ヨーグルトと、ベビーリーフ、きぬさや、グレープフルーツを和える。
ワンポイントアドバイス
アボカドはレモン汁をかけておくと黒く変色しにくいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。