材料4人分
- じゃがいも 中サイズ2個
- スモークサーモン 2枚（やや大きめ）
- あらびきマスタード 大さじ2
- はちみつ 大さじ1/2
- チューブにんにく 1㎝
- 塩こしょう 適量
作り方5〜15分
- じゃがいもはレンジで600ｗ5分加熱して柔らかくし、冷まして皮をむく。
- ボウルに1のじゃがいもを崩しながら入れ、あらびきマスタード、はちみつ、チューブにんにく、塩こしょうを加えて混ぜ、スモークサーモンをちぎりながら加えて全体を混ぜて完成。
ワンポイントアドバイス
マスタードはキューピーの瓶入りあらびきマスタードを使用しています。 あればわさび菜やパセリなどを散らしてもアクセントになります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
