★簡単な一品♪明太子ポテトのチーズ焼き

あと、一品何か欲しい時、簡単ですぐに出来ちゃいます♪
材料
4人分
  • じゃがいも 中2個
  • とろけるチーズ スライスなら4枚
  • 明太子パスタソース(キユーピー) 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2くらい
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 器にぬる分
作り方
5〜15分
  • じゃがいもは皮ごと茹でるかレンジでチン♪皮をむいて熱いうちにつぶし塩胡椒、明太子パスタソースとマヨネーズを入れて和える。
  • 耐熱皿にバターをぬり、合えたじゃがいもを入れ、チーズをのせる。
  • オーブントースターで焦げ目が出来るまで焼いて出来上がり。バジルやパゼリがあればふりかけて♪
ワンポイントアドバイス
キユーピーの明太子パスタソースを使っています。
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