171
おいしそう！
材料2人分
- アボカド １個
- ゆで卵 １個
- お好みの野菜 小ボウル半分くらい
- お好みの果物 適量
- パン ２つ
- レモン汁 大さじ１
- インスタントスープ 二人分
作り方5〜15分
- アボカドは半分に割り身を全て取り出して大き目に切りレモン汁をまぶし、ゆで卵をつぶしながら混ぜ塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調えアボカドを器にして盛る。
- お好みの生野菜をドレッシングや塩、こしょうで和え、盛る。
- パンを温め、インスタントのコーンスープやオニオンスープと共に頂きます。
ワンポイントアドバイス
簡単すぎてレシピっぽくなくてすいません・・・インスタントを使用するし。でも、お店みたいでしょ？ ゆで卵は前日に茹でて冷やしておくとさらに時短になりますよ！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
