素材一品だけ!レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め

素材一品だけで作るスピートズボラ飯です!クセになる味でペロっといけちゃいます。

材料
2人分
  • ロメインレタス 1/2束
  • オリーブオイル 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • 粉チーズ 大さじ1~2
作り方
5分未満
  • ロメインレタスは3~4?幅に切り、フライパンに入れて、オリーブオイルをまわしかける。
  • 火をつけ、中火にして炒め、カサが2/3になり、ツヤが出てきたら火をとめる。
    塩、こしょう、粉チーズを加えて予熱でなじませる。
  • 器にもり、好みで粉チーズをさらに上からかける。
ワンポイントアドバイス

むっちゃ面倒な場合はレタスを手でちぎってもいいです。塩は少なすぎると美味しくないので効かせて下さいね。

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