桜海老のオムレツ

朝からたんぱく質もたっぷり摂れる、目覚めるような色合いのオムレツ
材料
2人分
  • 卵 3個
  • 桜海老 大匙2
  • 長ネギ 3本
  • チーズ 大匙1
  • オリーブオイル 大匙1
作り方
5〜15分
  • 溶き卵に桜海老と長ネギを加えて混ぜ合わせます
  • 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を流し込みます
  • 卵が固まりかけたらチーズを上からかけて出来上がり
ワンポイントアドバイス
包んでしまうと桜海老が隠れてしまうので、あえてオープンオムレツにしました
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