お手製 なめたけ

簡単に作れる常備品 これがあれば、朝ごはんもモリモリすすむ一品
材料
3人分
  • えのき 1袋
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 調理酒  小匙1
  • 片栗粉 大匙1
作り方
5〜15分
  • お鍋に調味料を入れ、えのきを煮立てる
  • 1に片栗粉を加えてとろみをつける
ワンポイントアドバイス
とろみをつけるために、かたくりこは欠かせません
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