美肌度を底上げ!肌色別「チーク」の選び方+塗り方のコツ【徹底解説】

セルフ美容を通して人生を豊かにする一般社団法人日本セルフ美容協会®を設立、理事を務める森田玲子さんによる連載「セルフ美容で気分が上がる♪朝の簡単ヘア&メイク術」。朝におすすめのセルフ美容術をご紹介します♪

「美肌」を目指すとなると、まず変えるべきコスメは、ファンデーション?コンシーラー?…そんな風に思いますよね。

けれど、ファンデ選びと同じくらい美肌度をアップさせてくれるのは、実は「チーク」なんです♪

チークって、アイシャドウやリップよりも脇役的存在にしてしまう人も多いけど、肌を綺麗に見せたい方は、ぜひチーク選びにこだわってみてください。

今回は、そんなチークの色選びのコツや、肌の見映えを底上げしてくれるチークの塗り方の基本をご紹介いたします。

美肌見えチークの色選びの方法

チークの選び方で大切なのは、自分の肌色に合ったカラーを使うこと。つまり、自分のパーソナルカラーにあったチークを選ぶこと!

肌色に溶け込むチークを選ぶと、ファンデーションでトラブルを厚くカバーせずとも、晴れやかで、透明感が宿ったような、美肌に見せることができるのです。

お店でチークを購入するときは、半顔ずつに、イエローベースのチークとブルーベースのチークを塗り比べてみるといいですよ。

その時は、アイメイクやリップのカラーの色味の影響がないように、全体的にメイクの色は控えめにしてお店に行くことをおすすめします。

半顔ずつ比べてみると、似合っている方の頬がトーンアップして、ハイライトを塗ったみたいな自然に肌からみなぎる艶が生まれたり、美しさが倍増!

ご自身のパーソナルカラーがわからない方も、この方法で試してみてくださいね。

イエローベースさんにおすすめのチークカラー

イエベさんにおすすめのチークはこの2種。

江原道/ミネラル チーク パレット 02コーラル クリニーク/チーク ポップ 01ジンジャーポップ

江原道/ミネラル チーク パレット 02コーラル

クリニーク/チーク ポップ 01ジンジャーポップ

江原道/ミネラル チーク パレット 02コーラル クリニーク/チーク ポップ 01ジンジャーポップ

肌にもともと健康的な血色感があるイエベさん。

黄みのあるチークカラーがはえるイエローベースさんは、オレンジ、コーラルピンク、ヌードベージュ、ブラウンのようなカラーがおすすめです。

ブルーベースさんにおすすめのチークカラー

そしてブルベさんにおすすめの2色がこちら。

NARS/ブラッシュ 4034 MAC/パウダー ブラッシュ ウェルドレスト

NARS/ブラッシュ 4034

MAC/パウダー ブラッシュ ウェルドレスト

NARS/ブラッシュ 4034 MAC/パウダー ブラッシュ ウェルドレスト

肌に血色感の少ない傾向にあり、青みのあるカラーが映えるブルーベースさんには、パウダーピンク、ラベンダー、ローズピンク、マゼンダのようなカラーがおすすめです。

美肌見えチークの塗り方

肌色にぴったりのカラーが選べたら、続いては塗り方にこだわってみて。

チークは、塗り方ひとつで肌に溶け込むような印象をつくれますので、ぜひやってみてくださいね。

1)チークブラシにチーク含ませる

チークブラシにチーク含ませる

肌あたりが柔らかく、大きめのチークブラシにチークをたっぷりと含ませます。

2)手の甲で色みを払う

手の甲で色みを払う

手の甲やティッシュの上で、チークの色味を調整します。

3)肌にブラシを密着させながらのせる

肌にブラシを密着させながらのせる

チークを塗るときは、顔の丸みに合わせてブラシを沿わせ、優しく色をなじませていきましょう。

どんなにいいブラシを使っても、雑に塗ってしまえばムラ付きの原因に。ブラシを頬にフィットさせて、力加減を均等にすると、チークが均等に広がりやすくなります。

4)大きなブラシで周りをなぞる

さらに綺麗にぼかしたいときは、何もついていない大きめのブラシで、チークの周りをなぞるようにしてぼかします。

肌とチークとの境目がグラデーションになるように溶け込ませると、どんなに濃いカラーでも自然に仕上がりますよ。

さらに自然に見せたいときは…

さらにチークをナチュラルに仕上げたいときは、チークを完成させた上から、色の付かないフェイスパウダーを薄く重ねると、ヴェールに包まれたようなふわふわの肌になります。

色持ちもアップし、肌色に血色感が宿りながらもチークの主張が控えめになるので、濃いリップを楽しみたい日や、アイメイクをポイントにしたい日にもおすすめのテクニックです!

チークの塗り方で、朝から美肌度アップ

朝起きて鏡を見たときに肌の調子が良くなかったら、まずはチークの色選びからメイクを始めてみて。自分の肌を輝かせてくれるチークがあれば、きっと気分良く1日をスタートさせられるはず!

美肌を目指す方は、ぜひ今回の記事を参考にしてみてくださいね。

☆この連載は<水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。

連載第85回目の今回は、忙しい朝でも7分でできる「簡単きのこクリームリゾット」のレシピをご紹介します。レンジで簡単時短でおいしく作れるレシピです。

味付けに醤油を入れると旨味と風味が加わって、味わいがグンとよくなります。

キレイを磨くビューティポイント

きのこに含まれる食物繊維は、腸内環境を整えて老廃物の排泄を促し、美肌の維持に貢献するといわれています。

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

<調理時間の目安>

7分

<保存期間の目安>

冷蔵庫で3日間、冷凍庫で2週間

<人数>

1人分

<材料&分量>

  • ご飯…100g
  • ツナ缶(水気を軽く切る)…1/2缶
  • きのこ(しいたけ、しめじなどお好みで。食べやすい大きさに切る)…60g
  • 牛乳…100ml
  • 粉チーズ…小さじ2
  • 醤油…大さじ1/2
  • オリーブオイル…小さじ1
  • 塩、コショウ…適量
  • 粉チーズ…小さじ1

<作り方

1) 耐熱ボウルにご飯、牛乳、粉チーズ、醤油を混ぜ、ツナ、きのこを加えてさっと混ぜる。

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

2) ふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。オリーブオイルを混ぜ、塩、コショウで味を調える。

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

3) 器に盛り、粉チーズをふる。

朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」

調理のワンポイントアドバイス

  • 醤油の代わりに「味噌」を入れてもおいしいです。

それでは、今日も素敵な1日にしましょう♪

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。次回11月13日(予定)もどうぞお楽しみに…!

使えるカラーが見つかる!女子向き「UNIQLOのメンズニット」着こなし術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

私が毎年秋冬にチェックするのが、 UNIQLOのメンズニット。中でもメリノニットは必ず見るようにしています。

メリノニットって編み目が細かいということと、ベーシックな形が中心の展開なので、少しのカラーの違いが響きやすい商品だなと思っていて…。

例えば同じカラー名でも、ウィメンズとメンズとでは結構違うんですよね。全体的に、メンズの方が色みが深いもの、コクがあるカラーのものが多い印象があります。

ウィメンズのカラーだと少しぼやけてしまう。もう少しクールな雰囲気で着たい…そんな時に使えるのが、メンズニットなんです。

今週は、そんなUNIQLOのメンズニットを着回していきます。

【Vol.1】ボタンをしめてVネックニット風に

欲しい色が見つかる!女子が着回す「UNIQLOのメンズニット」コーデ

今日着回すのは、UNIQLOのメンズニット「エクストラファインメリノVネックカーディガン」です。

タグを見てびっくりしたのですが、表記カラーは「ダークパープル」。実際は、赤みのある品のあるブラウン、という感じのカラーで、着こなしを引き締めてくれるカラーだと思います。

ここ最近のUNIQLOのメンズニットは、Vネックでも女性が着やすいように、首元があまり空きすぎず、広がりすぎない作りになっていて、カーディガンでも、キャミソールに1枚でも着やすいんです。

ボタンをピシッと閉めて、Vネックニット気分で着ると、合わせやすいですよ。

【Vol.2】+ニットスカートで女性らしく

欲しい色が見つかる!女子が着回す「UNIQLOのメンズニット」コーデ

メンズのものを取り入れる時は、女性らしさを足してコーディネートを組むのが正解です。

ここでは、柔らかい雰囲気のニットスカートを合わせてみました。

逆にカッチリしたようなパンツを合わせると、かなりメンズライクに。その場合は足元は高めのヒールにするなど、少しだけ工夫をしてみると、大人の女性の素敵なスタイリングが完成しますよ。

【Vol.3】メタリックカラーでクールに

欲しい色が見つかる!女子が着回す「UNIQLOのメンズニット」コーデ

最後はメタリックカラーを合わせたコーディネートです。

夏にゴールドやシルバーの服を取り入れると、なかなかギラギラした感じになりますが、冬が近づくと、色のインパクトが他の素材に負けにくくなります。つまり秋冬こそ、メタリックカラーは是非取り入れてもらいたいアイテムなんです。

メタリックなアイテムにメンズのニットに合わせることで、よりクールさも引き立ちます。

ここではスカートをシルバーにしてみましたが、お洋服での取り入れがチャレンジしにくい方は、小物からトライしてみるのもおすすめ。

冬のバッグや、靴をメタリックにしてみると、たちまちおしゃれ上級者っぽい感じになりますよ。

今日のプチプラitems

Vol.1  ニット/  UNIQLO☆、ブーツ/ZARA

Vol.2  ニット/  UNIQLO☆、スカート/titivate☆ 、ブーツ/titivate☆

Vol.3  ニット/  UNIQLO☆、スカート/ STORYNINE☆、バッグ/ GU☆、ブーツ/ZARA

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

メンズのカラー展開はウィメンズと少し違うので、同じカラー表記でも比べてみると面白いんですよ。

カラーによって、上手くメンズとウィメンズを使い分けてみては?

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

今朝の舞台は大阪の証券街、ビジネスの中心地のひとつ、北浜です。歴史ある街ですのでレトロな建物も多く、仕事以外で来ても楽しめる街なのです。

そしてビジネス街ゆえ、モーニングが食べられるお店も豊富。今朝は、こちらのブーランジェリーにお伺いしました。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

2019年6月に開業したばかりのホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜」の1階に、日を同じくしてオープンしたフレンチレストラン「リュミエール」の新業態「パンカラト ブーランジェリーカフェ」。

コンセプトは、“日常に小さな贅沢を”

そのとおり、モーニングもなんだか豪華…!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

それなのに最安値で600円台からとは!これは心がときめきます…

かわいい店内は、カウンター席と…

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

テーブルのお席。こじんまりしていて気安く過ごせます。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

さて、振り返りまして、モーニングはパンの個数が選べるシステム。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

パンは、店頭でお好きなのを選ぶことができます!

ええー!一番高いやつにしなきゃ!吝嗇家(りんしょくか)の血が騒ぐ瞬間。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

選んでしばし、お席で待つ。

モーニングはこんなかんじでした!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

農園直送野菜たっぷりモーニング(693円)+ドリンクセット(220円)

ほんまにたっぷりやな…!!!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

見てるだけで健康になりそうな、産直野菜のてんこ盛りプレート。野菜だけじゃなくてソーセージや玉子もあって、今日という日を楽しく過ごすための栄養をがっつり与えてくれる感がすごい。

身体に優しそうな野菜のスープとドリンクも、寒くなってきた朝にほっとするひととき。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

そして選べるパンは、テレビでも紹介されたというキャッチコピーに惹かれて!カレーパン!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

たっぷり膨らんだ美しいシルエットに、ぴりっと辛すぎないスパイスのきいた贅沢なカレーパン…大人の味や…

ドリンクセットは、カフェオレで。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

北浜散策の前に、是非寄っていただきたい素敵なブーランジェリーでした。

パンカラト ブーランジェリーカフェ (Pain KARATO Boulangerie Cafe)

住所:大阪府大阪市中央区北浜1-9-8 ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜 1F

営業時間:8:00~21:00

TEL:06-6575-7540

公式ホームページ:https://pain-karato.com/

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

「記念写真」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

七五三の記念写真

「記念写真」を2単語の英語で言うと?

日本の11月の行事「七五三」を英語で説明すると?

Shichi-Go-San is a celebration for children of the ages seven, five, and three. It’s on November 15th.
(=七五三は、11月15日に7歳、5歳、3歳の子どもを祝う行事です)

Generally, girls celebrate at the ages of seven and three, and boys celebrate at the ages of five and three.
(=一般的には、女の子は7歳と3歳のとき、男の子は5歳と3歳のときに祝います)

Children dress up nicely in either kimono or western clothes and visit a shrine with their family.
(=子どもたちは立派な着物や洋服を着て、家族と一緒に神社へお参りに行きます)

We usually take commemorative photos on this day.
(=七五三の日に、記念写真を撮ります)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • celebration:お祝い、お祝いの儀式
  • November:11月
  • dress up:着飾る
  • nicely:立派に、すてきに
  • commemorative photo:記念写真、記念撮影

「記念写真」は「commemorative picture」や「souvenir picture」と表現することもできます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

皮肉交じり!?英語の「deep pockets and short arms」の意味とは

週水・金曜日更新!通訳者・翻訳者をネットワークするテンナイン・コミュニケーションとのコラボ連載「通訳者さんに教わる♪朝のカンタン英語レッスン」水曜日は、英語や海外に関するトピックをご紹介します♪

ポケットに紙幣

英語のイディオム「deep pockets and short arms」の意味って?

今日は「ポケット」が出てくるイディオムを一つご紹介したいと思います。少し皮肉交じりの表現です。

まずは下の会話を見てみましょう。

(Mr.A)“He is stingy.”
(Mr.B)“Yep, he is the CEO of the company but has deep pockets and short arms. “

この “deep pockets and short arms”とは、どんな意味でしょうか?“stingy”の意味を知っている人ならすでにピンときた方もいるかもしれませんね!まず

deep pockets=裕福であること、十分な資金

という意味です。

それに”short arms”がくっつくと

deep pockets and short arms=金持ちのくせにけち

という意味になるのです。なぜだか分かりますか?

これを直訳すると、「ポケットが深くて手が届かない」つまり、届かないからお金が出ないということです。

厳密には”short arms”は短い腕という意味ですが、short arms=タダならすぐに手を出す、というあまり良くないイメージがある言葉です。

ちなみにstingyは

stingy=ケチくさい

という意味。つまり最初の会話は

(Aさん)「彼はケチだ。」
(Bさん)「そうだよ、社長で金持ちのくせにケチだ。」

というやり取りでした♪

(記事協力:テンナイン・コミュニケーション

寝具やパジャマ…どれが正解?秋冬に快眠するための6つのコツ

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

女性

今回のお悩みは…「寒さで寝付けない時の対処法」~後編~

冬になると、寒くて寝付けないことがあります。快眠するためには、どのような寝具やパジャマにしたらいいですか?

【アドバイス2】 手足、首元を冷やさない寝具に!

気温が下がる秋冬にぐっすり眠るには、次の6つの項目を実践してみましょう!

  • 掛布団は軽くて保温力の高いものにする

寝具

寝返りを妨げないよう、羽毛布団のような軽くて保温力の高い掛け布団に。寝返りによる布団のズレを防ぎ、保温力をアップするため、羽毛布団の上から大きめの毛布やブランケットをかけておきましょう。

特に、首に近い部分は熱が逃げやすいので、二重にしておくと良いでしょう。

  • 敷布団も保温力の高い寝具にする

睡眠中、冷気は下にたまるので、敷布団の上に毛布を敷き、背中に当たる部分を冷えないようにしましょう。

  • 布団に入る前に布団を温めておく

電気毛布

寝具のヒヤッとした感じを防ぐため、布団に入る前に、室温を温めておくだけでなく、アンカや電気毛布で布団の中も温めておきましょう。

ただし、電気毛布は布団に入ったら電源をオフに。一晩中つけておくのは、布団の中が熱くなりすぎて逆に眠りにくくなってしまいます。

また、体に張り付けるタイプのカイロは低温やけどの心配があるので、避けること。

着込みすぎもNG!

パジャマ長袖

  • パジャマは長そで長ズボン

寒いからと、ゴワゴワと厚手のスエットを着たり、何枚も重ね着をする人がいますが、寝返りがしにくく、逆に汗をかいて体を冷やしてしまうことがあるので要注意。

ゴワゴワしない薄手の長そで長ズボンのパジャマを基本にしましょう。ただ、首が冷えると寒さを感じやすいので、襟付き、またはネックウォーマーを利用すると良いでしょう。

  • 足元を冷やさない

秋冬は足を冷やさないことも大切です。しかし、睡眠中の靴下着用については賛否両論あり、ゴムのきつい靴下は返って冷えの原因になることもあります。もし、靴下を着用するなら、緩めのものにして、途中で脱げるように。

また、靴下を利用するより、暖かい状態で布団に入る工夫をするのがオススメです。

靴下

そのためには入浴後、体が冷える前に寝具を着用し、布団に入るまでの間は靴下スリッパを利用して。床の冷たさで足が冷えてしまうので、夜中のトイレの際も必ずスリッパを利用すること。

それでも足が冷えてしまった時は、5分程度足湯をして温めてから眠るようにすると良いでしょう。

  • エアコンは起床時刻の30分前にオン

夏と異なり、冬は寝具の中は30℃くらいになるため、室温が10℃以上を保てるなら、眠った後、エアコンはオフにしてもかまいません。

ただ、起きた時に寒いと、布団からなかなか出られないので、起きる30分前くらいに自動で暖房が入るようにセットしておくのがオススメです。目覚めも良くなります。

☆いかがでしたか?次回、11月の記事もどうぞお楽しみに!

誰かにもんでもらっているみたいな心地よさ♪「ルルド マッサージクッション」

10月30日:今日は「リラクゼーションの日」

仕事や家事で忙しい毎日が続くと、休む暇がなくて体の疲れがどんどん溜まっていきますよね。特に寒い時期は血行が悪くなるので、肩こりや腰痛などがすすみやすくなることも。

そんなときこそマッサージやエステに行きたいところですが…実際は、そのための時間がとれない!という方が多いはず。

今日は、そんな疲れをおうちや職場で和らげてくれる、小型で便利なセルフマッサージ機をご紹介しますね。

誰かにもんでもらっているみたいな心地よさ♪「ルルド マッサージクッション」


ルルド マッサージクッション

アテックス ルルド マッサージ 小型 マッサージクッションSS ピンク

私がおすすめしたいセルフマッサージ機とは、この「ルルド」の小型マッサージクッション。

家庭用のマッサージ機って大きいイメージがありますが、このマッサージクッションSSサイズは、幅260×縦260×奥行125mmで持ち運びしやすいコンパクトサイズなんです。

重さも1.3kgとマッサージ機としては軽量なので、仕事場や旅行先に持っていきたいな〜という方におすすめです。

小さいとはいえ、効果は抜群!大小のもみ玉がついており、まるで人の手でもんでもらっているかのような気持ちよさが体験できますよ。

ルルド マッサージクッション

また、このマッサージクッションは、首・腕・肩・背中・腰・ふともも・ふくらはぎ・足裏など、疲れている部位に当てることができる点も優秀!全身に使えるので、毎日気になる部位の疲れをケアできますよ♪

操作はワンボタンでとっても簡単。自分用にはもちろんのこと、プレゼント用としてもおすすめなアイテムです☆

「ルルド マッサージクッション」ホームページ

「リラクゼーションの日」とは?

心と身体の休養や緊張の緩和などを提供するリラクゼーション業界の振興を図るために設立された一般社団法人日本リラクゼーション業協会が制定。安心・安全・安定的なサービスの提供によるリラクゼーション事業の健全な発展と社会的認知度の向上が目的。日付は総務省の日本標準産業分類にて「リラクゼーション業(手技を用いるもの)」が新設されたことから、その告示された日(2013年10月30日)を記念日とした。

▼あなたは今日をどんな1日にしたい?朝時間.jpのiPhoneアプリにある、1日をハッピーにするための新習慣「ひとこと朝宣言」で、今日の目標ややりたいことを宣言してみて! iPhoneアプリダウンロードはこちら♪ → https://apple.co/2RK3Dcj

「冷める」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

浴槽

「冷める」を2単語の英語で言うと?

日本の家庭での「お風呂の入り方」を英語で説明すると…?

After you wash your body, make sure you rinse off the soap completely.
(=体を洗ったら、泡をしっかり流しましょう)

Then get in the tub and soak in the hot water.
(=それからお風呂に入り、よく温まりましょう)

When you’re finished, put the cover on the tub so the water doesn’t get cold.
(=お湯が冷めないように、お風呂からあがるときにふたをしめます

It’s important to have consideration for the next person who uses the tub.
(=あとにお風呂を使う人が、気持ちよく使えるようにする心遣いが必要です)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • rinse off:洗い落とす
  • completely:しっかり、完全に
  • get in the tub:浴槽に入る
  • soak :つかる
  • put the cover:カバー(ふた)をしめる
  • get cold:冷める

「冷める」は「cool(down)」という単語でも表すことができます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

時間が経ってもしっとりキレイ!乾燥による「メイク崩れ」を防ぐ3つの方法

おはようございます!キレイナビ代表・美容家の飯塚美香です。

皮脂や汗でメイクが崩れる夏と違い、秋冬は「乾燥」によってメイクが崩れがちに。朝せっかくキレイにメイクをしても、時間が経つにつれてファンデーションが崩れてしまう…なんてことはありませんか?

今回は、乾燥する季節のメイク崩れ防止法をご紹介いたします。

肌の土台を整える「朝クレンジング」

「ICHI プレミアムクレンジングオイル”アクアブレンド”」

寝ている間にも、皮脂や汗、そこに付着するほこりなどで、肌は予想以上に汚れています。そこでおすすめなのが、朝クレンジング。クレンジングで余分な皮脂や汚れを落とすことで、化粧水などのスキンケア効果を高めることができます。

朝クレンジングにおすすめなのが、写真の「ICHI プレミアムクレンジングオイル”アクアブレンド”」です。

油分と水分が2層式になっていて、使う前に振って混ぜ合わせるというユニークなクレンジング。植物由来の美肌成分が配合されていて、肌に優しい洗い心地。

メイクや汚れをしっかり落としつつ、肌の潤いはキープしてくれます。まつエクをしていてもOK。W洗顔不要なので時短になりますね。朝クレンジングをした後はメイクのノリが格段に良くなりますよ!

乾燥知らず!「メイク前のコラーゲン」

リッツ モイスト うるおい玉 濃縮エンリッチボール

夜と朝のスキンケア、どちらに重点を置いていますか?忙しい朝よりも、夜のスキンケアのほうが時間をかけている方が多いかもしれません。

しかし、夜のスキンケアから、朝洗顔するまでより、朝のスキンケアから夜の洗顔までのほうが時間が長いとは思いませんか?日中の乾燥から肌を守るためにも、朝のスキンケアは重要なのです。

肌のハリと潤いを保つ成分として知られるのが、コラーゲン。メイク前のスキンケアにコラーゲンを導入して乾燥知らずの肌へ!

そんなコラーゲンを、いつもの化粧水にプラスして簡単に補えるのが、「リッツ モイスト うるおい玉 濃縮エンリッチボール」です。

1粒に美容液9本分の濃密コラーゲンが凝縮。かわいいうるおい玉に化粧水を含ませて肌になじませるだけ。先進技術「フリーズドライ技術」でフレッシュな美容成分でスキンケアができます。

メイクのノリを良くする「クッション下地」

G9の「ホワイトインクリーミークッション」

メイク崩れを防ぐためには、化粧下地選びにもこだわりたいですね。特に秋冬は保湿効果に優れた化粧下地が必須です。

忙しい朝にも手を汚さずに簡単にベースを整えられるのが、韓国発の牛乳コスメブランド、G9SKIN「ホワイトインクリーミークッション」です。

クッション部分には、白とピンクでG9のロゴが入っているのがかわいいですよね。白はトーンアップ効果、ピンクは皮脂や水分を整える効果があります。パフに取り、肌全体にポンポンとなじませるだけでOK。

軽い付け心地ながら、ファンデーションの密着を良くし、時間が経っても乾燥しにくいベースが完成します。

スキンケアする女性

乾燥する季節は、朝のスキンケアに重点を置くことで、メイク崩れを防ぐことができます。

ただ、クリームなどの油分を付け過ぎるとファンデーションがよれてしまう原因に。余分な油分はティッシュオフしてからメイクを始めると良いでしょう。

時間が経ってもキレイなメイクで、秋冬を楽しみましょう!

☆この連載は<火曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

寒さで寝つけない…を解決!秋冬に快眠するためのポイントとは

連載「教えてユミ先生!睡眠のお悩み解決室」では、気持ちのいい朝に欠かせない「睡眠の悩み」を解決するヒントを、日本睡眠改善協議会認定・睡眠改善シニアインストラクターの竹内由美さん(ユミ先生)に教えていただきます

眠る女性

今回のお悩みは…「寒さで寝付けない時の対処法」~前編~

秋冬になると、夜寒くて寝付けないことがあります。快眠するためには、どのような寝具やパジャマにしたらいいですか?

【アドバイス1】 室温は18~23℃に!加湿も忘れずに

四季があり、気温差の激しい日本では、それに合わせて寝具パジャマも変えることが快眠を得るポイントになります。

睡眠は、気温だけでなく、日照時間にも影響を受けると言われ、気温も低く、日照時間も短い冬は、寝つきが悪くなったり、目覚めが悪くなったりしやすいため、寝具や寝室環境に配慮することが必要です。

適切な室温や湿度は?

秋冬は、寝室の室温をエアコンなどで18~23℃に保ち、湿度50%前後に保つよう、加湿しましょう。

お部屋の加湿

睡眠中、口呼吸(鼻ではなく、口で呼吸すること)になる人は、口が開いているため、口腔内が乾燥し、ウイルスや菌が喉に付着しやすく、風邪をひきやすくなります。

鼻呼吸の場合は鼻腔がフィルターの役割を果たすため、ウイルスなどはそこで除去され、冷たい空気もそこで温められて肺へ送られますが、口呼吸の場合はダイレクトに冷気が肺へ運ばれるため、肺にも負担となります。

寒いと寝つきが悪くなるのはなぜ?

冬は日照時間が短いため、夏に比べると睡眠時間は長くなることがわかっていますが、布団に入った時に冷たさによって筋肉が緊張したり、血流が悪くなりやすいため、眠りが浅くなったり、眠りにくくなることがあります。

赤ちゃんが眠くなると手足が温かくなることはよく知られていますが、大人も深部体温(体の中心の体温)を四肢から発散することで眠りやすくなります。

しかし、寒さで手足が冷えていると、深部体温をうまく下げることができず、寝つきがわるくなることがあります。

つまり、冷える季節に寝つきを良くするためには、入浴後などから靴下やスリッパ、羽織りものなどを上手に活用して、眠る前から体を冷やさないようにすることが大切なんです。

靴下

 

後編では、寒い冬に快適に眠る寝具やパジャマについてご紹介します。

☆後編は、10月30日(水)に公開します♪

素材ひとつで簡単!秋の定番にしたい「かぼちゃのマヨネーズソテー」

おはようございます!

今日は、今が旬の「かぼちゃ」を使って、日々の食卓やお弁当にとっても便利な副菜「かぼちゃのマヨネーズソテー」をご紹介します。

使う材料は、「かぼちゃ」のみ味付けはマヨネーズとカレー粉のみで、失敗しらず!(カレー粉がない場合、黒こしょうたっぷりで美味しい)

煮込むのに時間のかかるかぼちゃの煮物やかぼちゃサラダより、断然簡単にできます。我が家の秋の定番副菜に仲間入り決定です。

子どもから大人まで、みんなが大好きな食べやすい味ですよ♪

素材ひとつで簡単!秋の定番にしたい「かぼちゃのマヨネーズソテー」

素材ひとつで簡単!秋の定番にしたい「かぼちゃのマヨネーズソテー」

材料(作りやすい分量)

  • かぼちゃ    1/8個(200g)
  • マヨネーズ   大さじ1
  • カレー粉または黒こしょう   適量
  • (お好みで彩りに)パセリみじん切り・パプリカパウダー など

作り方

1) かぼちゃは種とワタを取り除き、ふんわりラップをして30~45秒レンジで加熱する。(切りやすくするために少しだけ加熱しておきます)

2) かぼちゃを1センチ弱の幅にスライスする。

3) フライパンにマヨネーズを熱する。マヨネーズが沸々したらかぼちゃを並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで両面焼く。(火が通っているか竹串で確認しましょう)

4) お皿やお弁当に盛り付けて、上から少し(ふたつまみくらい)カレー粉、または黒こしょうをふりかけて完成。お好みで、パセリやパプリカパウダーを飾る。

いかがですか?

すっごく簡単なのに、かぼちゃがほくほくで美味しいレシピです!ぜひ、試してみてくださいね(^-^)

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は<毎週火曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

朝ひと手間で旨みがギュギュッ!私の「干し野菜」の楽しみ方

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに「お気に入りの朝の過ごし方」を教えていただく連載!今回はみゆさんに朝のお気に入りコラムを届けていただきました♪

おはようございます!朝美人アンバサダーのみゆです。

皆さんは「干し野菜」を作ったこと、ありますか?

野菜を干すと、もともと含まれるビタミン・カルシウム・鉄分などが増えるのだとか。

というわけで、私は、お天気の良い日は朝のうちに野菜を干し野菜にします。この習慣は、何年も続いてます。

続いている理由は…栄養面以上に、なんといっても、美味しいから!

初めてナスを干したときは、ただ油で炒めただけだったのに「なんて美味しいの!」と驚きました。

今日は、そんな私の「干し野菜」の楽しみ方をご紹介しますね。

朝ひと手間で旨みがギュギュッ!私の「干し野菜」の楽しみ方

プチトマト

まず、プチトマトを使ったドライトマト。

トマトは半分にカットして、切り口を下にしてキッチンペーパーの上で30分ほど水分を出します。塩を少々ふって干します。

プチトマトでつくるドライトマト

ザルの下にほうろうのパットを置くと、風通しが良くなりますよ。

お手製ドライトマト

1日干しただけでこんな感じに。

お手製ドライトマト

私はセミドライが好きなので、1~2日干したらオリーブオイルに漬けて保存します。

パスタに使ったり、冷ややっこに乗せたり、ピザに乗せたり色々なお料理にアレンジできますよ!

たくさん干して保存してもいいのですが…忙しい朝は、野菜を切るのも大変!ですので、その日の夕飯の分や翌朝の分を少しだけ干すのもおすすめです。

きのこの干し野菜

これからの季節は、きのこ類が美味しいですね。

お値段もお安くなるので、大量に買ったときは半分は冷凍して残りは干し野菜にします。

ナスの干し野菜

ナスは絶品になりますから…オススメです。

ナスとキノコ

こちらも1日干してこんな感じになります。

ナスは付け合わせにするので、このときは「1本だけ干しました。

きのこ

朝に干したえりんぎとしめじを使って…

干し野菜を使ったごはん

炊き込みご飯にしました。

ドライトマトを使った「坊さんの気絶」

そしてこれが、ドライトマトを使った「坊さんの気絶」(トルコのナス料理)。

太陽をいっぱい浴びて、ギュっと旨味が凝縮されたお味になるんですよ。

冷蔵庫の野菜室の片隅に残っている野菜を干して、お味噌汁やスープに入れても美味しく頂けます。

大根の皮は、干して切り干し大根にします。ゴミも出なくて美味しくて栄養もUPして一石三鳥です。

干し野菜はこれからの空気が乾燥する季節に作りやすくなりますよ!ぜひ、皆さんも、朝の干し野菜生活始めてみませんか?

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

みゆさん

みゆさん(主婦ブロガー)

ブログ歴14年目の書くことが大好きな働く主婦です。子育てが終わり・・・楽しみをいっぱい見つける日々です。 とにかくなんでもやりたがり(笑)。丁寧な生活を目指し、スイーツ作りを楽しみ、カメラを楽しみ、Instagramを楽しむ毎日です。ママさんバレーや、1年に1度のハワイ旅行も楽しんでいます。

■Instagram:@cherymomo

■blog:http://smartfoppishdays.blog.fc2.com/

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019

来シーズンもきれいに着たいから!「衣替え」で気をつけたいこと3つ

10月29日:今日は「てぶくろの日」

10月も終わりを迎え、朝晩かなり冷え込む日が増えてきましたね。とはいえ、今年は秋になっても気温が高い日が続いていたので、これから衣替えをしようという方も多いのではないでしょうか。

今日は、そんな「衣替え」をするときに注意したいことを調べてみました♪

来シーズンもきれいに着たいから!「衣替え」で気をつけたいこと3つ

【1】汗や汚れをチェックする

もう着ないシーズンの洋服を片づける前にまず注意したいのが、汗や汚れがしっかりと落ちているかの確認です。

特に春夏物は、汗ジミがつきやすいもの。そんな汗ジミや、食べこぼし・飲みこぼしによる汚れなどは、時間が経過すると黄ばみや虫食いの原因になってしまうのだそう…!

私も以前、汗じみがついた衣類をそのまま収納してしまい、翌年衣替えをするときにしまうときよりも黄ばんでいた…という経験があります。

たたむときに、汗ジミがつきやすい襟元や脇、食べこぼしがつきやすい胸元などを確認して、もしシミがついたものがあれば、シミ取り用の洗剤で洗い直したりクリーニングに出したりして、汚れを落としてから片づけるようにしましょう。

【2】湿気を取り除く

カビや虫食いの原因になると言われるのが「湿気」。

洋服に湿気が残っていないよう、しっかりと乾かすのがポイントです。衣替え前に急いで洗って、完全に乾かない状態で片づける…ということは、絶対に避けましょう。

クリーニングから帰ってきた洋服も、蒸れの原因になるビニールに入れたままにせず、ビニールから出して2〜3日風に当てるとしっかり乾燥するそうですよ!

また、クローゼットや押入れの中は湿気がこもりやすいので、秋冬中も掃除のたびにしばらく開けておいたり、湿気が気になる場合は湿気取りのシートやお薬などを使って、乾燥した状態を保つよう心がけてくださいね。

【3】クローゼットの掃除&整理をする

もうひとつ、個人的に特に大事だと思うのが、衣替えのときにクローゼットの中を掃除&整理整頓すること。

ホコリやゴミなどが溜まってしまうと、衣類にホコリがつくだけでなく、毎日の洋服選びが楽しめなくなりますよね!

また、衣類をギュウギュウに詰めてしまうと、生地が傷んだりシワの原因にもなってしまいます。

衣替えをするときは、片づける服の汚れや湿気に気をつけながら、片づける場所であるクローゼットも美しく!着ない服は処分するなど、余裕があるスッキリとしたクローゼットを目指しましょう♪

*****

Tシャツを片づける、厚手のコートを出すなど、本格的な衣替えはこれから、という方。

次のシーズンもお気に入りの洋服を気持ちよく楽しむために、3つのポイントをぜひ意識してみてくださいね☆

「てぶくろの日」とは?

福岡県久留米市に本社を置く総合手袋メーカーの株式会社東和コーポレーションが制定。手を使うことで進化してきた人類。そんな大切な手を守る作業用手袋にもっと関心を持ってもらうのが目的。日付は10と29で「て」(10)「ぶ」(2)「く」(9)ろの語呂合わせと、素手で行う作業がつらくなり、手袋をし始める時期に入ることから。

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秋冬のスキンケアは「オイル」にお任せ!朝1分のお手入れにおすすめオイル3つ

InstagramなどSNSの総フォロワー数8万人超!自ら試したコスメのニュアンス・肌で感じたスキンケアの感覚をありのままに発信している、コスメマニア・スキンケアマニアの美容ライター みーしゃさんの連載「1日の始まりはメイクから♪最高の自分のつくりかた」。朝に最高の自分になるためのスキンケアやメイクのコツをご紹介します♪

朝のスキンケアは時間が取れない!どうやったら時短にできるの?とお悩みの方に、秋冬のおすすめスキンケアについてご紹介します。

ぜひいつものスキンケアに取り入れてみてくださいね。

秋冬は「オイル」美容で時短ケア

朝のスキンケアに大切なのは、メイクの邪魔をしないことと、1日乗り切れる保湿をすること

だけど時間が無いし、アイテムも何を使えばいいのか分からない…そんな方におすすめなのがオイル美容。保湿の膜を作ってくれるオイルは朝のスキンケアに最適

種類もたくさんありますし、値段もピンからキリまで。今回はオイルが初めての方にも使いやすいアイテムをピックアップしました!

ファミュ「アイディアルオイル」

【ファミュ】 アイディアルオイル

100%天然由来の人気オイルです。テクスチャーがサラサラで、朝のスキンケアでもべたつきにくいのが特徴

美容液感覚で使えるので、化粧水の後これをサラっと何滴か馴染ませるだけで、しっとり肌になります。

オレイン酸の含有が多いオイルがメインの配合なので、脂性肌の人より「乾燥肌の方向け」のオイル

&be(アンドビー)「バリアオイル」

【&be(アンドビー)】 バリアオイル

値段が安く、販売後人気が続いて欠品ばかりだったのがこのオイル。メイクアップアーティスト河北裕介さんがプロデュースしたものです。

値段がお手頃なのに質が高いので、初めて使うオイルにはぴったり

テクスチャーは、サラっとトロっと。1~2プッシュで顔にしっかり馴染みます。メイクに影響が出そうなときは、軽くティッシュオフすることでべたつきを防げます

アウェイク「コンセントレイトオイル」

【アウェイク】 コンセントレイトオイル

人気の「アウェイク」のオイルは4種類あり、肌質や悩みに合わせて選び分けることができるのがこのシリーズの特徴。

オイル・美容液・パウダーの相乗効果で、肌を仕立ててくれます。

美容液やブースターとして使うのはもちろんのこと、これ1本でもケアができるので朝の時短スキンケアとしておすすめ!

まとめ

秋冬のオイル美容は肌の底上げをしてくれるだけでなく、メイクノリを良くしてくれたり1日保湿感のある肌にすることができます。ぜひ1本スキンケアに加えてみてくださいね。

☆この連載は<月曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

「襟」を1単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

学ランの襟

「襟」を1単語の英語で言うと?

日本の男子学生の制服の種類やエピソードを英語で説明すると?

There are two types of school uniform for boys — the tsume-eri and the blazer type.
(=男子学生の制服は2タイプあります。詰め襟とブレザーです)

The tsume-eri uniform is modeled after western military officers’ uniforms.
(=詰め襟の制服は西洋の将校の制服をモデルにしています)

It is also called gakuran.
(=学ランとも呼びます)

It has a black or navy blue stand-collar jacket with a collar that joins in the middle.
(=黒か紺のスタンドカラー(立ち襟)ジャケットで、中央で留められる(カラー)がついています)

Blazer-type uniforms are more like business suits.
(=ブレザーの制服はもっとビジネススーツに近いものです)

The second button of the boy’s uniform has a special meaning.
(=男子学生の2番目のボタンには特別な意味があります)

It’s the button closest to the heart, so sometimes a girl asks a boy for the second button as a way to declare their love.
(=ハートに一番近いボタンなので、女の子が愛の告白の手段として、好きな男の子にそのボタンをもらいに行くのです)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • blazer:ブレザー
  • military officer:陸軍将校
  • stand-collar:スタンドカラー
  • collar:襟
  • declare one’s love:愛を告白する

英語でも「umami」という言葉が使われることが増えているそうです。

「flavor」「taste」だけでも「うま味」という意味を持ちますが、いわゆる「出汁のうま味」を伝えたいときは、「umami」という言葉で表現してみましょう♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

免疫力アップ!豚ばら肉を使えば簡単「カムジャタン風スープ」

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

前回記事(たっぷりきのこのみぞれ蕎麦)はいかがでしたか?消化にやさしいきのこたっぷりの蕎麦です。食欲の秋で胃腸がお疲れの時、ぜひお試しくださいね。

今日は、だんだんと気温の低下する季節にぴったりの免疫力アップメニューをご紹介します。

薬膳的ポイント食材

じゃがいもの効能じゃがいも

  • 気を補う
  • 胃腸の調子を整える

豚肉の効能

豚肉

  • 気を補う
  • 体を潤わせる

中医学では、体の表面はつねづね衛気(えいき)と呼ばれるエネルギーが保護してくれていると考えられています。

秋から冬にかけて乾燥が進み、空気を吸い込む肺が弱ると、肺の呼吸によるコントロールではりめぐらされている衛気も乱れます。これにより防衛の力が低下し、病気をしやすくなってしまいます。

そんな季節は、元気に過ごせるように、「気」を補う食材を食べて病気になりにくい体を作りたいもの!

今日は、気を補うのにぴったりの、韓国の名物料理「カムジャタン」風なスープを、スペアリブを豚ばら肉に変えて手軽に作るレシピでご紹介します。

免疫力アップ!豚ばら肉を使えば簡単「カムジャタン風スープ」

免疫力アップ!豚ばら肉を使えば簡単「カムジャタン風スープ」

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • 豚バラ薄切り肉 120g
  • キムチ 80g
  • にんにく 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • (A)鶏がらスープの素 小さじ1
  • (A)水 300ml
  • (A)コチュジャン 大さじ1と1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • 小ねぎ、白すりごま 各適量

作り方

1) じゃがいもは皮をむき半分に切り、耐熱の器に入れふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

2) にんにくは包丁の腹で潰す。キムチは粗くきざむ。小ねぎは青い部分を斜め切りにする。豚ばら肉は5センチ幅に切る。(A)を合わせておく。

3) 鍋にごま油とにんにくを入れて加熱し、にんにくがほんのり色づいてきたら豚肉を入れて炒める。色が変わったらキムチを入れ炒める。

4) じゃがいも、(A)を入れて沸いたら蓋をし、弱火で7~8分、じゃがいもの周りが少し崩れるまで煮る。

5) 器に盛り、小ねぎ、白すりごまをトッピングする。

ポイント

  • キムチを先にしっかり炒めることで、酸味が飛びコクがでやすくなります
  • ごはんとあわせてもおいしいです
  • 辛いのが好きな方は、韓国唐辛子や一味唐辛子などを足すのもおすすめです

◎Instagramにて薬膳や料理教室について発信中です。

齋藤菜々子 Instagram: @nanako.yakuzen

☆この連載は【毎週月曜日】に更新します。次回もお楽しみに。

秋冬に食べたい!ホカホカがおいしい「あったかスイーツ」3選

焼き芋

10月28日:今日は「豆花記念日」

豆花(トウファ)とは、豆乳で作られる、台湾の伝統的なスイーツ。ふるふる&ツルンとしたなめらかな食感で、しかもヘルシー!日本でも女性を中心に人気を集めていますよね♪

そんな豆花は、つめたく冷やしてフルーツやシロップ、甘く煮た豆と一緒に楽しむことが多いですが、実はあたためて食べてもおいしいんですよ!

今日は、ホットの豆花同様、ほかほか食べたいあったかスイーツについて調べてみました☆

秋冬に食べたい!ホカホカがおいしい「あったかスイーツ」3選

フルーツグラタン

「フルーツと、グラタン…?」と一見びっくりしてしまうかもしれませんが、フランスでは一般的なメニューなんだそうですよ。

作り方もとっても簡単で、リンゴやバナナなど好きなフルーツをグラタン皿に入れて、卵とミルク、砂糖などを混ぜたカスタードソースをかけて、オーブンで焼くだけ!

熱々ジューシーなフルーツグラタンは、クセになるおいしさ♪おもてなしにもぴったりな一品です!

小さめにカットしたバゲットや食パンを入れるとぐんとボリュームアップしますよ◎

スキレットスモア

キャンプやBBQで楽しむ定番のお菓子が「スモア」。火で炙ったマシュマロをチョコレートやクッキーなどと楽しむスイーツです。

そんなスモアは、スキレットを使えばもっと手軽にいろんなバリエーションで楽しめるんですよ。

作り方は、まずスキレットに、砕いたチョコレートやグラノーラ、フルーツを入れます。その上にマシュマロを入れて、オーブンで焼くだけ☆

そのまま食べるのはもちろん、クッキーにディップしながら食べるのもおすすめ♪

トロ〜リとした食感のマシュマロは…やみつきになるおいしさですよ!

焼き芋

最後は、食欲の秋だからこそ食べたい「焼き芋」!お家で作る場合は、アルミホイルに包んで、魚焼きグリルやオーブントースターで焼くのがおすすめです。

私もよく作るんですが…電子レンジで作るよりも、焼くほうがベチャっとならず、ホクホクと甘く仕上がる気がしますよ♪

…いかがでしょうか?

寒い時期に食べるアイスクリームもおいしいものですが…秋冬ならではのあったかスイーツ、ぜひ楽しんでみてくださいね〜!

「豆花記念日」とは?

愛知県名古屋市などで飲食店の経営を手がける株式会社aito&Co.が制定。同社が運営するコーヒーショップTHE CUPSで台湾の伝統的なスイーツの「豆花」(トウファ)を提供して、全国に広く浸透させるのが目的。日付は10と28で「トウ(10)ファ(28)」と読む語呂合わせから。

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レンチン+市販品活用で簡単!「具だくさんスープ」朝食レシピ2つ

おはようございます!フードスタイリストの河合真由子です。

少し肌寒くなってきた朝。そんなときにうれしいのが温かいスープ。しかも、具だくさんなスープだと、朝からちょっと幸せな気分になれますよね。

今日は、電子レンジで簡単にできる具だくさんスープのアイデアをご紹介したいと思います。

市販品を活用♪朝から電子レンジでつくれるスープ

トマト缶やサバ缶

ようやく秋らしい気候になってきた東京。少し肌寒い朝は、温かいスープがあると、ちょっとホッとしますよね。

でもスープって、食材をカットしたり、鍋で煮込んだりとちょっと面倒なイメージがあるのも事実。そこでおすすめしたいのが、市販品を上手に活用した、電子レンジでつくる具だくさんスープです。

具体的には、冷凍のカット野菜に、缶詰や乾物を中心とした具材をスープカップにいれ、電子レンジで加熱します。塩、胡椒で味をととのえれば、簡単に具だくさんスープが出来上がります。

缶詰や乾物を上手に活用すれば、市販の顆粒スープの素などをいれなくても味がしっかり決まるので、時間のない朝には助かりますよ。

【電子レンジでつくる具だくさんスープにおすすめしたい食材リスト】

  • 冷凍カット野菜

余裕があれば一からカットしてもいいのですが、時間のないときは、市販の冷凍野菜をつかってもいいとおもいます。今どきは、パプリカやアスパラガス、ブロッコリーなど種類も色も豊富にあります。

私のおすすめはフランスの冷凍食品ブランドでもある「ピカール」のもの。ラタトゥイユ用の冷凍野菜セットや、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコがミックスされて一袋にはいったものなど、日本のメーカーにはないおしゃれな食材の組み合わせが結構つかえます。

  • 缶詰

もはや定番となったサバ缶や、イワシ缶、あさり水煮缶など、スープのメインとなる具材も、缶詰を使えば簡単。缶詰の汁も一緒にいれることで、スープ自体に旨味をもたらすので、市販の顆粒スープの素などを入れなくても味が決まります。

  • 乾物

一番おすすめなのが、切り干し大根です。さっと水でもどして食べやすい大きさに切ってスープにいれます。もどし汁は実は甘くて味がしっかりついているので、あわせてスープに加えると、スープの味がまろやかになり、ほんのり甘みと旨味が加わり、化学調味料などを入れる必要がなくなります。

他にもひじきやしいたけなど、戻し汁ごといれて使うことができます。

冷凍野菜で簡単!具だくさんチャウダー

冷凍野菜で簡単!具だくさんチャウダー
電子レンジでつくる具だくさんスープ。わたしのおすすめレシピをご紹介します。

一つめは、スープの定番ともいえるクラムチャウダーです。じゃがいもや人参などの具とあさりが入ったクラムチャウダー。朝から食べられたら幸せですよね。

電子レンジで簡単に仕上げるために、火の通りにくい野菜はパスし、冷凍カット野菜と、あさり水煮缶でお手軽につくります。

【作り方】

1) スープカップに、冷凍野菜(ブロッコリー、カリフラワー、パプリカなど)をいれ、野菜が解凍できるまで電子レンジで加熱します。

2) あさりのむき身と缶の汁、一口大にカットしたベーコン、アーモンドミルクを加えさらに加熱し、塩、胡椒で味を整えひと混ぜします。

クラムチャウダーは本来は牛乳で仕上げますが、アーモンドミルクでつくることで、表面に膜ができずきれいに仕上げることができます。

また、ほんのりとしたナッツの風味とコクで、電子レンジで調理したとは思えないような本格的な味になりますよ。

旨味たっぷり♪もち麦入りサバ缶ミネストローネ

旨味たっぷり♪もち麦入りサバ缶ミネストローネ
もうひとつは、定番のミネストローネをご紹介します。手軽につくるためにトマトジュースと、切干大根をあわせてスープのベースをつくります。

切干大根は、旨味のベースにもなり、具材にもなるのでおすすめの食材です。また、もち麦をいれて満足感のある一品に仕上げます。

【作り方】

1) 切干大根は少量の水に5分ほどつけ、食感が残る程度に戻し、水気を絞って一口サイズにざく切りにします。

2) スープカップにトマトジュース、切干大根の戻し汁、薄口醤油、きび砂糖をいれて味を整え、ざく切りにした切干大根、もち麦(ボイルしてあるもの)、サバ缶(オイル漬け)の身とオイルを少々加え、電子レンジで加熱。千切りにした大葉を添えて出来上がり。

切干大根は、食感が残る程度に戻すのがポイントです。

また、もち麦などの雑穀類は、ボイルしてすぐ食べられるものが販売されていますので、それを使うことでお手軽に雑穀入りのボリューム感のあるスープをつくることができますよ。

*****

いかがでしたか?

気温が下がるにつれ、朝に温かいスープがあるとホッとしますね。朝から、あれこれ食材を切ったり煮込んだりするのはちょっと大変ですが、電子レンジでつくれる具だくさんスープなら…ちょっとトライしてみたくなりませんか?

ポイントは食材の選び方にあります。冷凍カット野菜や缶詰、乾物などの食材をうまく使えば、市販のスープの素をつかわなくてもしっかり味付けができますよ。

少し寒い朝に、是非お試しください。

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

市販のたれでパパっと!「牛こまと野菜の焼き肉」と「目玉茹で卵」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。

心が楽になる2品弁当。新連載第9回目の2品弁当は

  • 牛こま肉と野菜の焼き肉
  • 目玉茹で(卵)

のレシピをご紹介します。

市販の焼肉のたれでサッと作る「焼き肉弁当」は、ガッツリ弁当を作りたい時にとても便利!

野菜も大きめ&たっぷりで。肉を焼くのと同時進行で野菜はレンジ加熱しておくので手早く作れます。

そして、今回は、目玉焼きのようなゆで卵のような(笑)、「目玉茹で」の作り方をご紹介します。

ポーチドエッグの簡単バージョンなのですが、水分少な目でも美味しくやわらかくできます。「目玉焼きを作ろうと思ったらフライパン使用中」「ゆで卵作るのは時間がかかる」という朝に、思い出してみてくださいね。

市販のたれでパパっと!「牛こまと野菜の焼き肉」と「目玉茹で卵」2品弁当

市販のたれでパパっと!「牛こまと野菜の焼き肉」と「目玉茹で卵」2品弁当

1品目 目玉茹で

(材料)1人分

  • 卵 1個
  • 酢 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 水 カップ1

(作り方)

1) 小鍋に、酢と塩と水を入れて強火で熱し、沸騰後中火にして卵をそっと入れる。

目玉茹で

2) 菜箸等で、卵のまわりをぐるぐると回して、余分な白身が卵につくように丸く形を整える。

目玉茹で

3) 蓋をして弱めの中火にして3分程度加熱する。火が通っていたら、網杓子等ですくい上げて紙タオル等にとって水気を切っておく。

目玉茹で

目玉茹で

2品目 牛こま肉と野菜の焼き肉

(材料)1人分

  • なす 小1本(100g)
  • たまねぎ 1/4個(50g)
  • ピーマン 1個(30g程度) ※野菜はあるものでなんでもOK。合計の重量がお肉の1.5倍強くらいの野菜多めにしています。
  • (A) ごま油 小さじ1/2
  • (A)塩 少々
  • 牛こまぎれ肉 100g
  • (B)酒 小さじ1
  • (B)塩 こしょう 少々
  • (B)かたくり粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 焼肉のたれ大さじ2~3 ※たれは多めが美味しいです。

(作り方)

1) なす、たまねぎ、ピーマンは、一口大に切り、耐熱容器に入れる。(A)の塩とごま油をからめる。

牛こま肉と野菜の焼き肉

2) 蓋をして、電子レンジで3分加熱する。

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(容量 850ml レンジ加熱温度500w)を使用しています。野菜を大き目に切っているのと、多めなので3分は加熱時間が必要です。

牛こま肉と野菜の焼き肉

3) 牛肉には(B)をもみこんで下味をつけ、かたくり粉をまぶす。フライパンに、ごま油を入れて中火で熱して並べ入れて両面焼く。

※こま切れ肉は、きれいに広げなくてもok。適当に広げながら粉をまぶして焼いてください。

牛こま肉と野菜の焼き肉

牛こま肉と野菜の焼き肉

5) レンジ加熱した野菜と、焼肉のたれを入れて炒める。

牛こま肉と野菜の焼き肉

6) 汁気を炒り飛ばし、全体をこんがりと炒める。

牛こま肉と野菜の焼き肉

※最後火を強めて、ちょっと焦げ目がつくくらい焼くと香ばしく美味しいです。

牛こま肉と野菜の焼き肉

2品弁当の詰め方プロセス

1) ごはんを弁当箱に入れて冷ましておく。(今回は2段のお弁当箱です)

※冷ます時には割りばしや畳んだペーパーや小さな器等の上に弁当箱を置いて、底を浮かせると下にも空気が通り、早く冷めます。

2品弁当の詰め方

2) おかずを底にまずは1段詰める(卵を入れるところは空けておく)。

2品弁当の詰め方

3) 卵を半分に切って詰める。そのまわりに、肉や野菜をきっちりと詰めていく。

※肉と野菜を混ぜて入れるのではなく1種類ずつ分けて詰めると、2品弁当でも仕上がりが綺麗です。

2品弁当の詰め方

4) おかずの全体にいりごまをちらし、糸唐辛子(なければ七味や一味等)をのせる。紅ショウガをご飯の上にのせる。

2品弁当の詰め方

※分量外の材料(ごはん1人分、いりごま(白)、糸唐辛子、紅ショウガ・・各適量)

*****

今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

野菜はレンジ加熱してから肉と合わせるので、あっという間に仕上がります。

牛こま肉には下味をつけて、粉でコーティングして焼くと、赤身等の脂の少ないお手頃な価格の牛肉も冷めてもやわらかく美味しくいただけますよ♪

2品でもお肉と野菜たっぷり!簡単で満足感のあるお弁当です。

毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

******

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!