おはようございます。今日、紹介するのはあったか飲み物。
「マシュマロココア」
材料（1人分）
- ココア 大さじ１
- 湯 大さじ１
- 牛乳 150~200cc
- 牛乳 120cc
- マシュマロ お好みで
作り方
- カップにココアとお湯を入れてペースト状に練ります。
- 牛乳を沸騰直前まで温めます。
- スプーンでかき混ぜながらカップに牛乳を少しづつ注ぎ入れます。
- マシュマロをのせてかき混ぜながらいただきます。
寒い日ももうすぐ終わり。春はそこまで来ています。
去りゆく冬を惜しみながら、温かいココアはいかが。マシュマロを入れるととけてクリームのようになります。
牛乳がぬるいとマシュマロが溶けてゆかないので熱く温めるのがポイントです。またマシュマロに甘味があるので砂糖を入れずに作ります。
かき混ぜながらふんわりクリーミーなココアを飲んで、リラックス気分を味わってみてはいかがですか？
■ココアはダマになりやすいので必ずお湯で溶いてペースト状にします。
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初出：2009年2月23日
