今日の朝

簡単ジュースレシピ/Vol.5~暑い夏の朝にピッタリ~「楽園マンゴー」

ビタミンC★★★、カリウム★★☆ juice6

色鮮やかなイエローパインとオレンジマンゴーをミックスした南国系ジュースです。

マンゴーといえば、気品高い香りと上品な甘さ、とろけるような食感が人気の夏のフルーツ。

お店に行けば、マンゴープリンに、マンゴーかき氷、マンゴーアイス・・・、あの舌ざわり、濃厚な甘さを想像すると、注文せずにはいられませんね♪

さて今回は、そんな美味しいマンゴーに、甘酸っぱいパイナップルと爽やかな香りのオレンジをプラス♪夏の暑さもふっとばす、 爽やか系ドリンクを作ってみましたよ。

是非、試してみてくださいね。

そうそう、ここで、女性のための美容知識♪

マンゴーの美肌成分ってご存知ですか。目の疲れや肌あれを抑えるビタミンA、コラーゲンの生成を助け、ハリのある肌を保つビタミンCなど、お肌をキレイする栄養がいっぱいです。

朝、お肌の荒れが気になるとき、さっと作って飲んでみて。

楽園マンゴー

作り方・材料(1人分)

  • マンゴー(缶詰)・50g *あれば生マンゴー1/2個
  • 果汁100%オレンジジュース・50ml
  • 果汁100%パインジュース・50ml
  • 角氷・3つ
  1. マンゴーは缶から出して、ひとくち大にカットする。
  2.  全ての材料を入れミキサーで撹拌する。

POINT

  • 生のマンゴーを使うと、とろっと甘い濃厚ジュースになる。
  • さっぱりジュースを作るには、パインの量を多めにする。

豆知識

マンゴーはウルシ科マンゴー属の常緑高木です。生果は、甘くてねっとりとした食感、 適度な酸味と濃厚な香りが人気の秘密。インド又は東南アジア原産と言われ、 熱帯、亜熱帯地域で広く栽培されています。

栄養価は、ミネラルとビタミン類が多く含まれ、 特に抗酸化作用のあるカロテンが多く含まれています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

初出:2006年7月26日

朝時間.jpを無料アプリで手軽にチェック!★★★★★