おはようございます♬
この日は『市販のパイ生地を使って作る「失敗しない」シュークリームの作り方』というレシピを発見したので早速挑戦。
市販のパイ生地をちぎってボウルに入れ
お水少々
バター少々
レンジでチンして
卵を混ぜていくだけ。
それを絞り袋に入れて焼くだけ。
ただしここで重要なのが…
…
…
…
…
焼きあがってすぐに扉を開けないこと…
それをしないと萎んでしまいます( ;∀;)こんな風に。
生まれて初めて作ったシュークリーム生地は失敗に終わりました…
が、生地はもう一回分余っているので今度こそ！
今度は搾り方をしっかり上に向かってしなかったので時々斜めを向いたり、雪だるまみたいになったり…涙
失敗しないレシピも、きちんと大事な部分を守らないと失敗する。
と、いうことを学びました嗚呼！
とはいえカスタードとホイップクリームのダブルで注入すれば…全てを忘れて美味しくいただくことができました♡
アメリカではあまり一般的なデザートとはいいがたいシュークリーム。このまま発音すると通じません。
シュークリームは英語で『Cream Puff』
シュークリームと言うとアメリカ人は「シュー＝Shoe / クリーム＝Cream、イコール”靴のクリーム”」を頭に浮かべてしまうんです(/ω＼) なのでどうかご注意を！
時々、日系のスーパーなんかでBeard Papa’sを見つけると思わず買ってしまうくらいシュークリームが恋しくなる私。まさか自分で作る日がくるとはー！！
濃いめに淹れたコーヒーで朝ごはんがわりに充実感と共にいただきます。
皆様もどうぞSweetな1日をスタートしてください♡
