おはようございます♬
コロナ禍で中止または厳重防備の中で
開催されていたシアトル市内の
ファーマーズマーケットも7月に入り
完全オープンになったので
私たちも近所のファーマーズマーケットに
行ってみることにしました。
うちの近所のマーケットはとても小さいので
店舗数は30店舗くらい。
ほとんどが野菜・果物・花を販売するお店。
シアトルの旬を感じることができます。
特にシアトルのあるワシントン州は
ベリー類の美味しいところ。
6月はいちご
7月はブルーベリーとラズベリーが販売され
道のあちこちにブラックベリーが生えていて
ベリー類好きにはたまらないんです♬
歩いているだけで香りがしてくる
多分今シーズン最後のいちごと
ひまわりの花束を買って(これで1000円くらいなんです)
お気に入りの農家さんからトマトを買って帰宅。
家に着くと旦那さんがおもむろにいちごを洗い
適当なサイズにカットして砂糖をまぶして10分。
潰して作るアメリカ風「新鮮いちごソース」
この時期になると買うことができる
スポンジケーキに作ったばかりのソースをのせて
ショートケーキの出来上がり♡
熱を通していないので美味しさも格別。
いちごが安く手に入ったらぜひお試しを♬
夏は様々なフルーツが美味しくなる季節。
ビタミンたっぷりのフルーツを食べて
本日もどうぞSweetな1日をお過ごしください♡
