毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪
「ごぼう」を1単語の英語で言うと？
おせち料理の「たたきごぼう」を英語で説明すると…？
Gobo is a long, thin root vegetable.
（＝ごぼうは細長い根菜です）
The root symbolizes stability, and the split ends of the root are supposed to multiply good fortune.
（＝根は安定の象徴で、枝分かれしている先端は幸運を増殖させると考えられています）
Tataki gobo is gobo that is pounded and then simmered with sesame and other flavorings.
（＝たたきごぼうはたたいた後に、ごまやその他の調味料で煮たごぼう料理です）
出典：コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』
Pick up！キーワード
- long and thin：細長い
- root vegetable：根菜
- stability：安定
- split：枝分かれ、割れ目
- multiply：増殖させる、増やす
- pound：叩く
- simmer：煮る
- sesame：ごま
「細長い」は他に「slender」という単語や、「thin」1単語だけで表現することもできます。
ちなみに、ごぼうは英語で「burdock」です♪
☆明日のレッスンもお楽しみに！
