「ごぼう」を1単語の英語で言うと?

 
毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

たたきごぼう

「ごぼう」を1単語の英語で言うと?

おせち料理の「たたきごぼう」を英語で説明すると…?

Gobo is a long, thin root vegetable.
(=ごぼうは細長い根菜です)

The root symbolizes stability, and the split ends of the root are supposed to multiply good fortune.
(=根は安定の象徴で、枝分かれしている先端は幸運を増殖させると考えられています)

Tataki gobo is gobo that is pounded and then simmered with sesame and other flavorings.
(=たたきごぼうはたたいた後に、ごまやその他の調味料で煮たごぼう料理です)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • long and thin:細長い
  • root vegetable:根菜
  • stability:安定
  • split:枝分かれ、割れ目
  • multiply:増殖させる、増やす
  • pound:叩く
  • simmer:煮る
  • sesame:ごま

「細長い」は他に「slender」という単語や、「thin」1単語だけで表現することもできます。

ちなみに、ごぼうは英語で「burdock」です♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

 

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン

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編集部(協力:eステ)

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