毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」と「朝時間.jp」のコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。ビジネスシーンや日常生活での会話を例に、覚えておきたい英語フレーズやキーワードをご紹介します♪
「かつおぶし」を2単語の英語で言うと？
「たこ焼き」を英語で言うと…
たこ焼きはシンプルなB級グルメですが、大阪に行くとたこ焼きの奥深さを感じます。全国展開をしているたこ焼きのチェーン店は関東が発祥で、大阪は個人経営のたこ焼き屋さんがほとんどです。
これで通じる！よくある日本人の解答例
- Takoyaki are a type of dumpling.（＝たこ焼きは一種の団子です）
- The batter is made of flour, eggs, salt, water, and dashi, which is soup stock made from fish and kelp.（＝生地は、粉、卵、塩、水、魚と昆布のだしで作ります）
- Small pieces of boiled octopus and tempura crumbs are added after the batter is poured in the round holes of a takoyaki griddle. （＝たこ焼き器の丸い穴に生地を流したあと、小さく切ったゆでだこ、天かすを加えます）
- When they are half-cooked, they are turned around with a pick.（＝半分火が通ったら、ピックを使ってひっくり返します）
- You eat them with takoyaki sauce, bonito flakes, green laver, and mayonnaise (on top).（＝たこ焼きソース、かつおぶし、青のり、マヨネーズをのせて食べます）
英語ネイティブの「たこ焼き」解答例
Takoyaki are round dumplings with pieces of boiled octopus inside.（＝たこ焼きは、小さく切ったゆでダコ入りの、丸いお団子です）
Tako means octopus.（＝「たこ」はたこのことです）
They’re made on a special griddle.（＝それは特別なグリルで作ります）
You eat them with a special sauce and toppings.（＝専用のソースとトッピングをつけて食べます）
出典：『知ってる英語で何でも話せる! 発想転換トレーニング』 （音声ダウンロード付き）著者: 田尻 悟郎 / 出版: コスモピア
覚えたいフレーズ＆キーワード
- dumpling：ダンプリング、肉入り蒸し団子
- batter：小麦粉、水または牛乳、鶏卵などを混ぜ合わせたもの
- kelp：昆布
- bonito flakes：かつお節
- green laver：あおのり
- griddle：鉄板、フライパン
☆明日のレッスンもお楽しみに！
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