おはようございます♬
アメリカに住んでいると色んな国から人たちが
一緒に「1つの国」として暮らしているので
面倒なときはものすごく面倒。
(アメリカ人は空気を読む、という認識が０だから…)
でも、違う国のおいしいとこどりが可能なのは
この国に住んでいて一番気に入っているところ。
キリスト教徒でも何でもない私が
マルディグラ(フランス語: Mardi gras / 懺悔の火曜日)の
頃になると食べるポーランドのペイストリー
ポンチキ(ポーランド語: pączki / ドーナツ)を知ったのは
アメリカに来てポーランド人の友達が出来たから。
こんな感じで種類がたくさん。
基本の生地に色々なフィリング(詰め物)があって
ふかふかのドーナツの中に
さっぱりめのクリームが入っているので
意外にたくさん食べられます。
朝から甘いものをたくさん食べるのはちょっと…
ってタイプの私でも2個
あっという間に食べてしまいました。
コーヒーに合います♡
ちなみにマルディグラは
キリスト教の謝肉祭(カーニバル)の最終日
灰の水曜日の「前の日: 懺悔の火曜」のこと。
今年は2月16日。
とりあえず期間中にもう一度食べておきたい。
年に一回、2週間くらいしか買えない特別な、
ポーランドのドーナツ、ポンチキのお話でした。
まだまだ寒い日々が続くと思います。
風邪などひきませんように…
皆様、どうぞSweetな1日をお過ごしください♡
