【大阪・岸和田の朝食】絶品!しなやか食パンのたまごサンド@パン屋カフェ キャトル

関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。

そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

少し足を延ばして岸和田に行ってきました。大阪市内からだと少し遠い印象ですが、今回のお店の最寄駅である東岸和田駅までは天王寺から30分くらいで行くことができます。

そして駅を降りてすぐ。

パン屋カフェ キャトル

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可愛い町のパン屋さんってかんじです。店内に入ると、パンのいい香りが!

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もう店の玄関先で一時間くらい過ごせそうです。

と、言いつつ今回はモーニングなので後ろ髪を引かれながらも引きちぎる思いで席に。

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イートインスペースも可愛い!ちなみにこちらのお店、先にお席を確保して、席札を取ってレジに行く、という独特のシステムですのでお気をつけて!(気をつけるほど難しくないわ)

モーニングは、こんなかんじ。7時半からと、パン屋さんらしい早起き設定が嬉しいです。

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4種類もあると迷っちゃいますね!

飲み物はこちらから。

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ドリンク多い!!!

こういう値段に幅があるところから選べるとなると、一番高いやつを選びたくなるのは私だけでしょうか。

なんてケチなことを言いながら。モーニングは可愛い名前が決め手のこちらにしました!

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パン屋さんのとびきりモーニング(580円)

とびきりモーニングで!!と、とびきりの笑顔で頼みましょう!

ドリンクはカフェラテにしました。(一番高かったから)

ぎゅぎゅっと詰め込め切れない!ボリューム満点のサンドイッチです。

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関西らしい、ふわトロの玉子焼きが主役。

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パン屋さんの本領発揮!な、きめ細やかな食パンがめちゃくちゃ美味しいです。パン自体の味が凄く感じられました。ふわふわなのに、しっとり瑞々しい。そんな贅沢な味わいが、しっかりした味の具材によく合います。

サラダも負けじとボリューミー。

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サイドまで手を抜かない、丁寧なお仕事にため息がでるような素敵な朝ごはんでした。まさにとびっきり!の一時を過ごさせていただきました。

帰りにまた、お店の前で足止め…

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どれも美味しそうだもの。

次はテイクアウトで寄ってみたいです。

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パン屋カフェ キャトル

住所:大阪府岸和田市土生町2124-1

営業時間:7:00~19:00

TEL:072-493-6665

【代々木上原の朝食】まるでパリ!和三盆のクロワッサンが絶品「マンマ―ノ」

小田急線の代々木上原から徒歩1分パリ16区をイメージしているという外観、「マンマーノ」の店内にはフランス語のラジオが流れていて、そこは、まさにパリそのもの

パリに5年間修業に行かれていた経験をもつ毛利シェフ。実はもともとはスキー選手だったという意外な一面もお持ちです。

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マンマ―ノといえばクロワッサンと言っても過言ではないですが、かなりこだわりをもって作られています。厳選された発酵バターを使っているのはもちろん、国産小麦を使用。なにより驚いたのは糖に和三盆を使っているんですって!

個人的に和三盆の優しい甘味が好きなので、だから私、マンマ―ノのクロワッサン好きだったのか!と妙に納得(笑)

さらにクロワッサンについて言うと、風味を損なわないようにイーストのパーセンテージにも気を付けているのだそうですよ。

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ただ、こちらのコラムは朝時間.jpにフォーカスしたパンのお話。クロワッサンにカフェオレもパリの朝食っぽいけど、もっとがっつりお腹にくるものを!という方には、サンドがオススメ。

こちら↑は「ごぼうサラダとてりやきチキン」惣菜パンなのでシンプルながらも気持ち甘みがあります。でもね、その甘味が惣菜を邪魔しない優しい甘味です。それ以外にも種類多くおいてあるのでその日の気分で選んでも良いかも。

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また、マンマ―ノに行ったならば、「黒糖と白ゴマのバトン」もはずせません!

クロワッサン生地に黒糖をたっぷり巻き込み、香ばしい白胡麻をふんだんにちりばめた一品。見た目リーンなパン生地なのかと思いがちですが、クラム(中身)は層になっていて断面をみるとクロワッサン生地であることが分かります。

毛利シェフ曰く、胡麻をふんだんにちりばめるのが大変とのことですが、黒糖の甘味が癖になる絶品のパンですので是非一度は食べてみてください。

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材料にはとことんこだわっていて、紅茶もデカフェのものがあったり。パッケージも可愛いですよね。

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イートインは店内にもありますし、テラス席もあります。ちなみに、テラス席でしたら喫煙や、ワンコ(犬)と一緒でも大丈夫なのだそうですよ。リードをかけるところもありました。

マンマ―ノ
住所:東京都渋谷区西原3-6-5 CRD代々木上原 1F
電話番号:03-6416-8022
営業時間:8:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:火曜日・第一月曜日
HP:http://www.mainmano.jp/

ジュ〜っ!鉄板焼で焼いただし巻き卵に感動☆【シェラトングランデ】①

こんばんは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

第37回目は、舞浜にあります、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの朝食です。

シェラトンの朝食は、ビュッフェ、和朝食、簡単なコーヒーとパンの朝食があり、それぞれレストランが異なります。

今回はロビーフロアにある、鉄板焼レストラン「舞浜 Teppanyaki+」の朝食ビュッフェです。

黒服のスタッフがお出迎え。
テーブルに案内されます。(朝食時間帯はテーブル席のみ。)

朝食は、朝食ビュッフェのみ。

ホテル内の「グランカフェ」の朝食メニューから選りすぐりのラインナップになっています。

鉄板焼レストランで提供する、とっておきメニューは、シェフが「鉄板焼きで仕上げただし巻き卵と目玉焼き」がオススメ!
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特に、だし巻き卵食べてみて欲しいです!

時間帯によっては、鉄板焼きのカウンターでシェフがジュ〜っと焼いてる姿をご覧頂けますよ♪(7時台〜8時台がベスト。)
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この、卵焼き、お箸で取りやすいように、小さな子供でも食べやすいように切ってあるのが嬉しいです!
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◆卵料理
鉄板焼きで仕上げただし巻き卵・目玉焼き、ゆで卵。

◆パン類
トースト(ホワイト) 、クロワッサン、デニッシュ、プチパンケーキ、プチワッフルなど。
シェラトンクロワッサンがオススメ!)
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◆温製料理
温野菜、ソーセージ、厚切りベーコン、フライドポテト。

◆和食
ご飯、粥、味噌汁、納豆、焼き魚(焼き鮭や西京焼)、惣菜、豆腐など。

◆サラダ、シリアル、フルーツ、コーンクリームスープなど

◆飲み物
コーヒー、紅茶、スムージー、ジュース。(ミックスベリースムージーがオススメ!)

(以上、朝食ビュッフェ 3400円

新棟が絶賛工事中のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル。

後編に続きます。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 「舞浜 Teppanyaki+」(鉄板焼レストラン)

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-9 2階

TEL/047-355-5555(代表)

営業時間/17:30〜23:00(L.O.22:00)
(朝食)6:30~10:00

*禁煙

https://www.sheratontokyobay.co.jp/

<朝食メニュー>
☆朝食ビュッフェ 3,400円
2,600円(9〜12歳)
2,100円(4〜8歳)(消費税込・サービス料込)

ゆったり気軽に朝食を!銀座のとっておき朝カフェ7選

高級ブランドの旗艦店や有名百貨店が連なる「銀座」。中央通りが歩行者天国になる休日の午後、ウィンドウショッピングを楽しむのもいいですが、まだ人で賑わう前、朝の澄んだ空気の中で、ゆったりと朝食を楽しむのもおすすめですよ。

お買い物の前や、いつもの通勤前、気軽に入れて、ゆったりとおいしい朝食を楽しめる、そんなとっておきの朝カフェ7選をご紹介します♪

コーヒーのお代わりOK♪くつろげる、レトロシックな喫茶店

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画像公式提供:Retty

昔ながらの雰囲気を味わいながら、ひとりでも複数でも気軽に入りやすい喫茶店。トーストや目玉焼きなど、モーニングは3種類あって、ボリュームも◎。コーヒーのお代わりができるのもうれしい!ソファ席もあるので、ゆったりくつろげそう♪

 

仏蘭西屋(ふらんすや)

東京都中央区銀座3丁目7-16 銀座NSビルB1F
(東京メトロ 銀座駅 A13番出口より徒歩1分)
TEL/03-3564-0462
営業時間/[月~木]8:00~22:30、[金曜日]8:00~23:00、[日・祝]8:00~22:00(モーニングは11:00まで)
定休日/元旦

 

休日ブランチに!焼きたてフレンチトーストの専門店

画像公式提供:Retty

自然な光が降り注ぐバルコニーテラスを持つこちらのカフェは、シャンパンを使ったシャンデリアなどゴージャスな雰囲気ながらも、気軽に入りやすいのが魅力!厚みがありボリューミーな大人気のフレンチトーストは、表面がカリカリ、中はふわっふわ食感。

10時オープンと遅めですが、休日のお買物前、お友達や彼とのブランチにいかが?

 

マーサーブランチ ギンザテラス

東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
(東京メトロ 銀座駅から徒歩1分 / 有楽町駅から徒歩3分)
TEL/03-3562-9551
営業時間/10:00〜23:00
定休日/無休
http://www.merceroffice.com/shop/mercer-brunch-ginza/

 

銀座の真ん中!「酒種あんぱん」で有名な老舗パン屋さんのカフェ

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画像公式提供:Retty

銀座の真ん中、桜の塩漬けがのった酒種あんぱんで有名な「木村家」2階のカフェ。人気No.1の「小海老のカツサンド」やサンドウィッチなど、充実したメニューが楽しめますよ♪人気のあんぱん2種をいただける「酒種あんぱんセット」もうれしい。

こちらも10時オープンなので、お買い物前のブランチにおすすめです。

 

カフェ木村家

東京都中央区銀座4-5-7 銀座木村屋総本店2F
(東京メトロ 銀座駅 A9出口から徒歩0分)
TEL/03-3561-0091
営業時間/10:00〜21:00
定休日/無休
http://www.ginzakimuraya.jp

美味しいコーヒーと満足モーニング♪コスパも◎な穴場カフェ

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画像公式提供:Retty

コーヒーの美味しさはもちろん、なんと550円でいただけるお手頃モーニングセットが嬉しい喫茶店。2種類のパン、茹で卵にポテトサラダや野菜、フルーツなど、ボリュームも◎。紅茶のメニューも豊富ですよ。7時オープンなので、出勤前にもゆったり楽しめそうですね♪

 

珈琲 蕃 銀座三丁目店

東京都中央区銀座3-8-10 銀座朝日ビル 1F
TEL:03-3564-0181
営業時間/[平日]7:00〜21:00、[土・日]7:00~19:00(モーニングは9:30まで)
定休日/無休
http://ban.jc-c.co.jp/

 

ほんわか落ち着く♪山小屋のような朝カフェ

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画像公式提供:Retty

ご夫婦で経営されている、暖かみのある雰囲気のお店。木の壁や机にぬくもりを感じながら、ログハウスにいるような気分で朝食が味わえますよ。500円というコスパ◎のモーニングは、マーガリンとジャム、2種の味付けでトーストがいただけるのもうれしいですね!

ばじりこ

東京都中央区銀座3-15-16
(東京メトロ 東銀座駅から徒歩3分)
TEL/03-3541-4867
営業時間/8:00〜19:00

気軽な和定食ならここ!24時間営業、炊きたてごはんがおいしいお店

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画像公式提供:Retty

日本人の朝ごはんは、パンじゃなくて、やっぱりご飯でしょ!そんな方はもちろん、野菜不足を感じている方にもおすすめの定食屋さん。全国だけでなく、世界にもお店があるんですよ。人気はなんといっても「炊きたてのごはん」。栄養バランスのいい定食メニューが種類豊富なのもうれしい♪

24時間営業なので、早朝の朝活派にもおすすめ◎

やよい軒 銀座一丁目店

東京都中央区銀座1‐19‐16
(東京メトロ 東銀座駅から徒歩5分)
TEL/03-5159-9701
営業時間/24時間
定休日/なし
http://www.yayoiken.com

ホテル最上階!素敵な青空を眺めながらの朝食ビュッフェ

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本格的ながらもカジュアル、そんな朝食がビュッフェスタイルで味わえるうれしいお店♪高級感あふれる銀座の朝食は、空間を味わうだけでも満足感がありますよ。ホテルの最上階、リラックスができる空間で、野菜中心なヘルシーメニューを楽しんでみては?

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東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F
(東京メトロ 新橋駅1番出口から徒歩5分、銀座駅A3番出口から徒歩7分)
TEL/03-3543-3157
営業時間/7:00~24:00(朝食は9:30まで)
http://www.sky-ginza.com/

【こちらもオススメ☆】ジョン・レノンも通った老舗店も!「銀座駅」周辺のモーニングの美味しいお店6選

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古き良き文化と新しい文化とが入り混じる街「銀座」には、朝食にこだわりがあるお店もたくさんあります。オシャレなモーニングをゆっくり楽しめる、とっておきのお店をご紹介します~♪

「銀座駅」周辺のモーニングの美味しいお店6選 >>

【麹町】カフェ?レストラン?パン屋さん?気になりまくりの新業態!@No.4 【vol.82】

おはようございます。りえこです。東京は今日からぐっと気温が上がるみたいですね。
今朝は市ヶ谷駅と麹町駅の間にあるNo.4さんに行ってきました。昨年12月オープン。変わった名前で覚えやすいですね。サイトでは「カフェでもレストランでもパン屋でもない、どこにもない新しい業態」と紹介されており、朝から晩まで違った楽しみ方ができるお店のようです。 
8時のオープンに合わせて到着すると、パンの焼けるいい匂いが。地面に幾何学模様が描かれた敷地にお店が建っていて、扉を開けると何種類ものパンが並んでいます。



その他、黒板メニューにはグラノーラ、トースト、ビスコーン、フレンチトースト、キアヌサラダのモーニングメニューも。これは迷う!ビスケットとスコーンを合わせたようなビスコーン、気になります。


店内はガラス張りで、自然光たっぷりの素敵な空間。お店が歩道に面していないので、せわしさもなく落ち着いて過ごせます。そしてカウンター越しに見える大きな釜戸ではピザを焼くそうです。朝から薪で火がたかれていました。すごい! 

迷いに迷って選んだフレンチトーストは、ダブルの目玉焼き付き。卵の素材そのものがおいしいのか、焼き方が絶妙なのか分かりませんが、とにかくおいしい!フレンチトーストは「しっとり」と「ふんわり」がほどよく同居し、とろける食感。はちみつとメープルシロップを好みで選べるのもいいですね。よくあるのは生クリームのホイップですが、これはヨーグルトをホイップしたもので、適度な酸味が味を引き締めます。

キアヌサラダはパンも付いています。ヘルシーだけどお腹も満足!どれもオシャレなお皿にきれいに盛られていて、見た目にもおいしさアップです。

窓際の席でポカポカしながら朝の時間を過ごすことができるNo.4。他のメニューも食べたいし、パンをテイクアウトするのもいいし、夜のメニューも気になるし、また訪れたくなりますね。みなせんもぜひ!

●No.4
03-3234-4440
東京都千代田区四番町5-9
https://www.tysons.jp/no4/

営業時間:無休 毎日8:00~22:00(Food~21:00L.O.)
★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

★東京ソトアサごはん会厳選 東京朝ごはん&カフェ特集 Yahoo!ロコさんでご紹介中です。http://loco.yahoo.co.jp/feature/morning/

【京都・五条】六波羅蜜寺そば「カフェ ヴィオロン」のクラシックモーニング

おはようございます。

今日は、教科書でもおなじみの「空也上人像」を所蔵することでも知られる六波羅蜜寺のすぐ近くにある「カフェ ヴィオロン」です。

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京阪清水五条駅から松原通を東へ10分ほど歩きます。

右側に六波羅蜜寺、前方には六道珍皇寺へと道が二手に分かれる手前に静かに佇む喫茶店です。白いドアを開けて中へ入りましょう。

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店内に流れるのはクラシック。

白いシャツに黒いベスト、という喫茶店の正装ともいえるスタイルで店主がコーヒーを淹れている姿が、まるで絵を眺めているようです。

店主は京都の老舗喫茶店とワイン専門店で働いた経験の持ち主。淹れたコーヒーの味を確かめる際にワイングラスを使って香りや色を見る様子も印象的です。

さて、モーニングはこちら。

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オープンの9時から11時までのあいだに飲み物をオーダーすると、すべてにトーストとサラダ、ヨーグルト、茹でたまごがつきます(550円〜)

トーストは厚手。表面はカリッと、噛むとじゅわっとバターが香ります。

感動するのはヨーグルト底にバラのジャムが入っているのです。

店内を静かに覆うクラシック音楽と相まって、ノーブルな雰囲気を一層高めてくれました。

そして、主役のコーヒー。

こちらでは「中煎り」「深入り」の2種類があり、それぞれにその時にセレクトされたものが登場します。コーヒーを提供される際にその特徴を簡単に説明してもらえます。

もちろん、味わいの楽しみ方は人ぞれぞれなのですが、ちょっとしたポイントを教えてもらえると参考になっていいですね。

この日の「中煎り」は、チョコレートのような風味のコスタリカ、「深入り」は、ダークチェリーを思わせる酸味が特徴のエルサルバドル。

楽しくなってしまった私は、両方を。結果、エルサルバドルに軍配をあげたのでした。

ちなみに、このヴィオロン。ワインも楽しめますよ。

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京都市東山区松原通大和大路東入ル
075-532-4060
9:00-21:00 (L.O. 20:30、朝食は11:00まで)
木曜休
http://cafe-violon.com/

 

【浅草の朝食】雑穀ブレッドが絶品!おしゃれなパン屋さん「Manufacture」

浅草駅から徒歩4分程度。目の前には隅田川、川向うにはスカイツリーが見えるリバーサイドにManufacureはあります。た

だ、ここを語る前にお伝えしたいのが、SUKE6DINER(スケロクダイナー)のこと。実はManufacureはSUKE6DINERの3階にあるパン屋さんなのです。

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主にカフェへの卸しのパンを製造していて、もちろんSUKE6DINERにあるパンもManufactureのもの。

まず最初に、SUKE6DINERのパンを紹介して頂きますね。ここ最近ハンバーガーにこっている私なので、看板商品であるSUKE6バーガーを頂きましたが、ベーグルサンドもありますし、ボリューミーなサンドウィッチもありました。

また、3階のManufactureまで行かなくても1階にも数は多くありませんがパンやスコーンなども販売されています。

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こちらは九段下にある大人気店「Factory」の系列店なので、女性が大好きな内装であることは言うまでもありません(笑)吹き抜けで非常に開放的。温かくなったらテラスで食べるのもよさそうです。

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さて、本題の3階部分、Manufactureへ。

基本はカフェへの卸のパンなので数は多くありませんが、バゲット、食パン、ベーグル、リーンなパンなどバットに入り陳列されています。ここはセルフでレジに持っていくスタイルではなく、対面でスタッフの方に自分の買いたいものを言い購入するスタイル。1/2個という買い方のできるパンも多かったです。

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Factoryのベーグルが大好きな私としては、ベーグルを購入しようか迷いましたが、系列店では置いていないという雑穀ブレッドを購入しみましたが、これがめちゃくちゃ美味しい!!

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リトーストしなくてもクラスト(外側)がカリッとしていて、クラム(中側)がしっとり柔らかい。雑穀の食感がプチプチ面白いし、雑味がこれまた味わい深い。生でもいけます。

ただ、さらに美味しさを楽しみたいならリトーストもオススメ。一層、粉や雑穀の味を香り豊かに楽しめます。

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そして、イートインスペースなのですが、Manufacture自体にもあります。カフェで食べる程ではなく、純粋にパンだけを食べたいという方はこちらを利用するのも良いかもしれませんね。

Manufacture
住所:東京都台東区花川戸1-11-1 あゆみビル 3F
電話番号:03-5830-3377
営業時間:10:00~18:00
定休日:10:00~18:00
HP:http://www.manufacture-asakusa.com/

【北小金】パン好きの聖地で大感動のモーニング@ツオップ【vol.81】

おはようございます。しろです。

今日は朝ごはん仲間でちょっと休日遠征モーニング?朝6時40分に駅に集合し、行ってきました松戸のパンの名店ツオップさんへ。パン屋さんの2階がカフェルーエプラッツツオップになっていて、美味しい焼きたてパン山盛りの朝ごはんがいただけちゃうのです。テレビや雑誌でも取り上げられていて、ずっとずっと行ってみたかったお店だけに感無量。大人気店なので、既に開店前から行列。予約して行きました。予約オススメします。

階段を上がって2階へ。ハイジの家に来たかのようなかわいさ!80?100年前のアンティーク家具を使われているそうです。

店主のモーニングメニューにこめた熱い思いに共感。
朝食は色々ボリュームに応じて選べます。もちろん遠征組の私たちはゆっくり朝食を選択。
最初はジュース!ブラッドオレンジジュースとりんごジュースから選べます。
たっぷりフルーツ&ヨーグルト。ドライフルーツもモリモリ。


キターーー!山盛りのパン。無我夢中で食べたけど10種類以上!スイーツパンから食パン、クロワッサン、 バターロール、ベーグルetc.パンはお持ち帰りもできます。

パンのソースは1人3種類選べます。9人で行ったので9種類セレクト!ブルーベリー&チーズ、キノコ&チーズ、はちみつとリンゴのバター、ジェノベーゼ、いちじくなどなど?


卵料理は、キノコ入りトロトロオムレツをセレクト。キノコたっぷりでチーズも加わりとろとろー。

コンソメスープも具がたっぷり。

食中&食後とドリンクが楽しめちゃうので、食中はアッサムティー、食後はコーヒーをいただきました。器もかわいいー!

1階のパン屋さんバックトゥシューベプラッツは、朝7時に行列ができてました。今度買って帰りたいなー。リピートして通いたい名店です!

??ルーエプラッツ ツオップ

047-727-3047

千葉県松戸市小金原2-14-3 2F

http://zopf.jp/ruheplatz-zopf/

JR北小金駅~徒歩約27分

JR北小金駅「南口」バスロータリー[ 2 ] 松戸新京成バス

「小金原団地循環・バス案内所行」乗車~「表門(おもてもん)」下車

バス進行方向と逆に進み徒歩1分右側

営業時間 7:00~17:30

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【銀座】白金台の名店シェフプロデュースのお店で朝ごはん@ ノーザンテラスダイナートーキョー【vol.80】

おはようございます。しろです。

寒い2月に別れを告げて、季節は春へまっしぐらですよっ!花粉症が辛い方も多いかと思いますが、元気にいきましょー!

今日は、な、なんと銀座並木通り8丁目、新橋から歩いてすぐのお店で朝ごはんを提供していると聞きつけ、行ってきたのでご報告。白金台の名店「OZAWA」のシェフがプロデュースしたカジュアルスタイルのフレンチのお店ノーザンテラスダイナートーキョーさんです。
14年5月にリニューアルオープンした銀座グランドホテルさんの地下1階。地下と聞いて、暗いのでは?とドキドキしていきましたが、じゃーん、地下なのにめっちゃ明るい!ペパーミント色の店内。



朝食は和洋のビュッフェ♩



春菊、かぶ、大根、りんごのスムージー。飲みやすく、でも飲んだ後にちゃんと春菊を感じるお味。



たくさんのお惣菜♩


パン♩

これはお粥なんだけど、カルボナーラとパルメザンチーズ、クルトン、そして、お手製のブリのふりかけをかけていただくの。美味しいのかしらと半信半疑でしたが 、これが合う!

 野菜たっぷりのスープは、ほんとに野菜たっぷり。ごっそり。

 銀座三丁目で採取した銀座はちみつをかけたフレンチトーストは、ひとくちサイズでパクパク食べられちゃいます。

最後はレインフォレストのコーヒーで〆。テイクアウトもあります。

たーっぷりいただいて、なんと 料金:2,160円(税・サ込)。銀座価格としてはお値打ちだと思います。ぜひみなさん行ってみてねー(^-^)/

⚫︎ノーザンテラスダイナー トウキョウ

03-3572-4131

東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテル

http://www.ginzagrand.com/restaurant/breakfast.html

朝食 7:00~10:00

カフェ

[月~金]

11:00~23:00(L.O22:00)

[土曜日]

11:00~22:00(L.O21:00)

[日・祝]

11:00~20:00(L.O19:00)
ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)

ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー 20:30)

新橋駅・銀座口…徒歩約3 分
地下鉄・銀座線新橋駅 出口3番…徒歩約1 分

ゆりかもめ新橋駅…徒歩約5分
★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!https://www.facebook.com/sotoasagohan

★東京ソトアサごはん会厳選 東京朝ごはん&カフェ特集 Yahoo!ロコさんでご紹介中です。http://loco.yahoo.co.jp/feature/morning/

駅チカ朝ごはん!池袋のおしゃれチェーン系カフェ4選

主要路線がなんと8路線という「交通アクセスの良さ」や、駅直結の百貨店がたくさんあって「お買い物に便利」なところ、「おいしい飲食店」がたくさん揃っている点など、住みたい街としての人気急上昇中の「池袋」。

前回の、おいしいモーニングに出会える♪池袋の朝カフェ穴場スポット6選 につづき、「池袋の朝ごはんにおすすめ!おしゃれなチェーン系カフェ4選」をご紹介します!便利な場所にあるところばかりなので、通勤・通学途中や、お買い物の前などに◎ですよ!

ニューオリンズ名物のカフェオレとベニエは必食

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画像公式提供:Retty

ニューオーリンズ発祥のカフェカフェデュモンド」。チコリというハーブ野菜がブレンドされた、深いコクが特徴のカフェオレと、「ベニエ」という四角い揚げドーナツが名物です。駅からのアクセスの良さも魅力。ほかに、ホットドックやコーヒーなど、メニューも豊富です♪

カフェデュモンド池袋スパイス2ショップ

東京都豊島区西池袋1-10-10
TEL/03-5391-6068
営業時間/[月~金]8:30〜22:30 [土]9:00〜22:30 [日・祝]9:00〜22:00
定休日/不定休(東武に準ずる)
http://www.cafedumonde.jp/

池袋のシンボル「サンシャイン60」にある穴場カフェ

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画像公式提供:Retty

Wi-Fi完備。焼きたてパン片手に朝の一仕事にもピッタリのスポット「シアトルズ・ベスト・コーヒー」。池袋のシンボル「サンシャインシティ」のオフィスビル「サンシャイン60」1階ロビーというアクセスの良さの割に、空いていることも多い、穴場カフェだそう。

コーヒーはもちろん、チョコレートドリンクやラテなどのドリンクや、写真のあんクロワッサンなどパンも充実しているので、コーヒーが苦手な女子にもおすすめ。ソファがあるのも落ち着けてうれしいですね♪

シアトルズ・ベスト・コーヒー 池袋サンシャイン60店

〒170-0013 東京都豊島区東池袋3-1サンシャイン60 1F
TEL/03-3980-2444
営業時間/[月~金] 7:30~21:00 [土] 8:30~20:00 [日・祝日] 9:00~20:00
定休日/無休
http://www.seabest.co.jp/

おしゃれな雰囲気がちょうど良い♪

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画像公式提供:Retty

おしゃれな雰囲気と内装で、1人で行くにも、友人やカップルで行くのにもおすすめのカフェ「トラベルカフェ」。朝は、トーストやフレンチトーストに、ヨーグルトやサラダ、ドリンクがついたお得なモーニングセットがありますよ。ワンコイン以内で食べられるのも、うれしい!

甘ーいフレンチトーストに朝からとろけてみては?えびアボカドサンドなど、甘くないメニューも◎

トラベル カフェ 池袋西口店

東京都豊島区西池袋1-14-4 キンズメンビル1F・2F
TEL/03-5949-3971
営業時間/[月~木] 7:30~23:00 [金・祝前日] 7:30~翌2:00 [土] 8:30~翌2:00 [日・祝] 8:30~23:00
※17:30よりナイトタイム営業
定休日/無休
http://www.travel-cafe.jp/shop/ikebukuro-nishi.html

駅チカで便利!限定ドリンクも魅力のスターバックス

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あらゆる駅や街にあり、コーヒーの香り、風味はもちろん、安定感あるおいしさのフードメニューも魅力の「スターバックスコーヒー」。店舗によって内装や雰囲気がガラッと変わったり、カップにイラストをかいてくれる店員さんがいたり…何度いっても楽しめて、落ち着けるカフェですよね。季節ごとに登場する限定ドリンクも魅力!

ルミネ池袋店は8時オープンなので、通勤前に一人で寄るもよし、土日のお買い物の前にお友達と寄るもよし。昼間は混んでいることが多いですが、朝一番は比較的入りやすく、おすすめです♪

スターバックスコーヒー ルミネ池袋店

東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋2F
TEL/03-5928-5091
営業時間/[月~金・土・日]8:00〜21:30
定休日/無休(ルミネ池袋に準ずる)
http://www.starbucks.co.jp/

【こちらもオススメ☆】おいしいモーニングに出会える♪池袋の朝カフェ穴場スポット6選

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以前はやや治安の悪いイメージを抱きがちだった池袋ですが、最近はそんなムードもなく、住みたい街のランキングでも上位に入る、人気のエリア「池袋」。百貨店や、安くておいしいお店が数多く、交通アクセスもバツグン!ですよね。

そんな池袋で、早朝から営業している穴場カフェをご紹介します!会社や学校、お出かけの前に、落ち着いたカフェでゆっくり朝ごはんを楽しんでみては?

池袋の朝カフェ穴場スポット6選 >>

【こちらもオススメ☆】朝活におすすめ!大人のための超新型カフェ

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今夏、池袋にオープンした「Hailey’5 Cafe」は朝活にもピッタリの施設。18歳未満は利用できないことや、事前予約、オートチェックインができるなど業界初のシステムが導入されています。そんな池袋の新しい施設「Hailey’5 Cafe」についてご紹介します!

朝活におすすめ!大人のための超新型カフェ をチェック >>

発酵いらず!フライパンで簡単「ピザ生地」の作り置き♡

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急に食べたくなっても大丈夫!!簡単なピザ生地を仕込んでおけば、朝にもトースターで5分焼くだけで簡単ピザが食べられます♪

発酵時間なしで、フライパンで手軽に焼くピザ生地。生地は牛乳で作るので、ふんわり♡でもまわりはカリカリ!朝ごはんにもおやつにも使える生地ですよ。

丸だとイビツになりがちですが・・、少しスクエアにしたら失敗が少なく、見た目が無難です!笑 お試しあれ^^

発酵なし!フライパンで簡単ピザ生地

<材料> 4枚分

  • 薄力粉・・・100g
  • 強力粉・・・100g
  • ベーキングパウダー・・・5g
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 牛乳・・・2/3カップ(150ml)

<作り方>  調理時間 20分

  1. ボウルに牛乳以外の材料を合わせ、ザッと混ぜる。
  2. 牛乳を加えて、手早く混ぜる。
  3. 手にオリーブオイルをつけ、4等分して丸める。
  4. 生地を手のひらに乗せ、押しつぶすように片方の手で押さえる。長方形になるように形を作り、オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。

☆ピザに仕上げるときは、焼いた生地にピザソースをぬり、とろけるチーズ、トマトやベーコンなどを乗せて、トースターか、そのままフライパンで焼きます。

☆冷めた生地のみをラップに包んで、そのまま冷蔵庫で3日保存可能。冷凍庫で2週間もちます。

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☆のせる具材によって、アレンジも無限です。プチトマトに、しめじなど。

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こちらは、ひじきとチーズのCaピザ。

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今週の作り置きです。

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*ピザ生地

*切り干し大根と春雨の炒め物

*ひじき煮

*しめじの生七味

*大根おろし

*日野菜の漬物

*ウスイエンドウの出汁煮

*刻みネギ

ブログ 「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。

【横浜・みなとみらいの朝食】ハワイのロコが愛するマラサダ!「レナーズ」

みなとみらいエリアからも、赤レンガ倉庫エリアからも近いワールドポーターズの中に入っている「レナーズ」

最寄駅でいうと、みなとみらい駅から歩いていくのが分かりやすいかと思います。

そう、ここはハワイのホノルルに本店があるレナーズの日本唯一のお店。ワールドポーターズの1階奥、Hawaiian Townの一角にあります。

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レナーズ3

レナーズ2

レナーズとは、1952年にハワイのホノルルに創業。ハワイで初めてマラサダを販売したベーカリー。

ちなみに、マラサダは一見、ドーナッツ?と思ってしまいますが、イーストで発酵させたパン生地を揚げたれっきとしたパン。ちなみに発祥はポルトガルで、パンの種類でいうと「揚げパン」なのです。

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レナ―ズのマラサダは非常にふんわりしていて、めちゃくちゃ軽い食感なのだけれど、中は気持ちしっとりいていて、その口どけのよさにおもわずペロリと一気に食べてしまうパン。

定番は「シュガー」ですけれど、私、ハワイで「カスタード」を食べたことがあります。シュークリームともクリームパンとも違う味わいで、マラサダの2個目、3個目に味の変化を楽しんでもらいたいですね。

いま現在、5種類のマラサダがあるので、全てをコンプリートして自分の好きな味を見つけてみては?!(笑)

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店内でイートインすることもできますが、ワールドポーターズのあるエリアは観光スポットとしても楽しめる場所なので、天気の良い日は横浜散歩をしながら外パンするのも楽しいですよ。

ちなみに、ハワイの本店の写真がこちら↓私が行ったときもロコ(現地の方)ばかりで、とってもにぎわっていました。

日本で食べることができるのは、ここワールドポーターズ店だけなので、ハワイ気分を味わい時に是非行ってみてください!

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レナーズ 横浜ワールドポーターズ店
住所:神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1F
電話番号:045-222-2172
営業時間:10:30~21:00
定休日:横浜ワールドポーターズに準じる (年2回)
HP:http://www.leonardsjapan.com/

朝食!ホテル!景色…どれを切り取っても美しい☆【アマン】②

こんばんは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

東京メトロ大手町駅直結のラグジュアリーホテル、アマン東京を紹介します。

第36回目は、アマン東京のザ・レストラン byアマンの朝食(後編)です。

前編は雰囲気を中心に紹介しました。

前回記事:朝食!ホテル!景色…どれを切り取っても美しい☆大手町【アマン】①

今回は、後編。朝食を紹介します。

提供される朝食がまた!もう、いちいち美しく、また感動してしまいます!

わ!ステキ!と何度も何度も言葉が出てしまうほど。

どれを切り取っても美しい!そして、美味しい!その美味しさに、朝からにやけてしまいます。

本日の無農薬野菜ジュース
マンゴーと柚子のスムージー
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シェフ厳選和歌山農園のジュース:
オレンジ、クランベリー、グレープフルーツ、アップル、旬の果実(その日はラフランス)から1種。

フルーツ盛り合わせ
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北海道産プレーンヨーグルトと季節のフルーツのコンポート

相模原産有精卵の卵料理:
エッグベネディクト、オムレツ、ホワイトオムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグ、ポーチドエッグ、ボイルエッグから1つ。

オムレツ・ホワイトオムレツの具材:
ほうれん草、オニオン、キノコ、パプリカ、ハム、ゴーダチーズ。
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サイドミート:
クリスピーベーコン、カナディアンベーコン、ハム、ソーセージから1つ。

本日の3種ブレッドバスケット
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コーヒー、紅茶、チョコレートミルク。
(以上、アメリカンブレックファースト 4200円

今まで食べたオムレツの中で一番美味しいオムレツを頂いたように思います!

メニューは、他に、一汁三菜(3200円)、コンチネンタルブレックファースト(3200円)、和朝食(4800円)があります。

前回記事:朝食!ホテル!景色…どれを切り取っても美しい☆大手町【アマン】①

予約して、アマンの朝食をご堪能ください♪

アマン東京「ザ・レストラン by アマン」

〒100-0004 東京都千代田区大手町1-5-6 33階 大手町タワー

TEL/03-5224-3339

営業時間/(朝食)6:30〜10:30
(ランチ)11:30〜14:30
(ディナー)17:30〜22:00(L.O. 22:30)

アマン東京
https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo

<朝食メニュー>
☆コンチネンタルブレックファースト、一汁三菜(各3200円)
☆アメリカンブレックファースト(4200円)
☆和朝食(4800円)

朝食!ホテル!景色…どれを切り取っても美しい☆【アマン】①

こんばんは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

東京メトロ大手町駅直結のラグジュアリーホテル、アマン東京を紹介します。

第35回目は、アマン東京のザ・レストラン by アマンの朝食(前編)です。

前編は雰囲気を中心に紹介します。

目印は、大手町のみずほ銀行のビル。
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みずほ銀行のビルの上層階にラグジュアリーな世界が広がります。

ドアマンにホテルのドアを開けてもらい、エレベーターで33階へ。

レストランへ。

窓を正面に左側には東京タワー。正面前方に晴れていれば富士山が遠くに見えます♪東京の都心をパノラマのように見えるのが、いちいち感動してしまいます!

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提供される朝食がまた!もう、いちいち美しく、また感動してしまいます!
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わ!ステキ!と何度も何度も言葉が出てしまうほど。

どれを切り取っても美しい。

アマン東京にて、私は、今まで食べたオムレツの中で一番美味しいオムレツを頂いたように思います!
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一汁三菜(3200円)、コンチネンタルブレックファースト(3200円)、アメリカンブレックファースト(4200円)、和朝食(4800円)が朝食メニューです。

<オススメするポイント>
★電話応対の素晴らしさ!

事前予約した際の予約受付のスタッフの応対。
朝食シーンへの期待値がグンと上がりました!

★朝食は外来客は予約していく方が確実に朝食を頂けます。

以前は、宿泊ゲストのみへの提供でしたが、事前予約すれば、このラグジュアリーな世界を味わうことができます!

後編に続きます。

アマン東京「ザ・レストラン by アマン」

アマン東京
〒100-0004 東京都千代田区大手町1-5-6 33階 大手町タワー
TEL/03-5224-3339

営業時間/(朝食)6:30〜10:30
(ランチ)11:30〜14:30
(ディナー)17:30〜22:00(L.O. 22:30)

https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-tokyo

<朝食メニュー>
☆コンチネンタルブレックファースト、一汁三菜(各3200円)
☆アメリカンブレックファースト(4200円)
☆和朝食(4800円)

【京都・七条】地元で愛される喫茶「アマゾン」のサンドイッチ

おはようございます。

今回は京阪「七条駅」から徒歩2分、「アマゾン」です。煉瓦造りの建物で、カフェというより喫茶店という雰囲気のお店です。

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お店は2階建て。お昼過ぎによくお店の前を通るのですが、いつのぞいてもにぎわっていて、とくに、カウンター席のある1階はいつも常連さん(男性が多い!)でいっぱいという地元の人が集うお店です。

 

さあ、スタッフの人に促され、2階へ上がりましょう。2階も、観光客でしょうか、朝9時過ぎにはすでにたくさんの人がいて、残り1つだったテーブル席にどうにか着くことができました。

オープンは7時30分。モーニングは11時まで楽しむことができます。

モーニングメニューは4種類。

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*Aセット(500円):トースト、サラダ、ゆで卵、珈琲 or 紅茶

*Bセット(400円):トースト、珈琲 or 紅茶

*ミニサンドセット(500円):ゆで卵とキュウリのサンドイッチ、珈琲 or 紅茶

*ホットケーキセット(500円):ホットケーキ、珈琲 or 紅茶

※トーストはバケットに変更可

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このお店は、サンドイッチがおいしいと評判なので、迷わず「ミニサンドセット」をオーダーしました。

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粗く刻んだゆで卵のマヨネーズ和えシャキシャキの千切りキュウリが入っています。からしが結構効いているのもポイントですね。

パンはサンドイッチ用のパンより少し厚いように感じました。

ミニといっても、ちょうど1セット分(2枚)。モーニングにはちょうどいいサイズです。

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そして珈琲。オリジナルブレンドの豆を使ってサイフォンで入れてくださいます。

サイフォンの珈琲は、角がないので、胃にやさしいなといつも思います。しっかりとしたビターな味わい。常連さんに男性が多いのも納得です。

 

三十三間堂や京都国立博物館まではお店から、歩いても3分とかかりません。京都駅からでも約15分と、徒歩圏内です。

とにかくサンドイッチがおいしいお店なので、このモーニングセットでは物足りないという人におすすめしたいのが「和風トースト」。

こんがり焼いたトーストにだし巻きとのりがサンドされているという京都らしい(?)一品です。ぜひ、ご賞味あれ。

アマゾン

京都市東山区鞘町通七条上る下堀詰町235
075-561-8875
7:30~17:30(L.O.17:00、朝食は11:00まで)
木曜休

【新宿のパン屋】知る人ぞ知る!グルメバーガーで大人気のバンズなら「峰屋」

都営大江戸線の若松河田駅から徒歩8分程度のところにある峰屋

外観は昭和な普通のパン屋さんという感じでダンボールがたくさん置いてあったり、バンジュウが山積みなので初めて行く人はびっくりするかもしれませんが、ここは知る人ぞ知る名店都内近郊のグルメバーガーのバンズ、かなり多くの所がこちらのバンズを使っているのです。

峰屋

峰屋では酒種の天然酵母種を使っています。実際には米麹を発酵させてつくる酒種だけでなく、レーズン発酵させて作るぶどう酵母、小麦粉を熟成させてつくる老麺発酵種もあるようです。

グルメバーガー店へのデリバリーの他に、もちろん店内にもバンズが販売されているので(3個入りで90円って安いですよね!!!)グルメバーガー店と同じバンズを使い自分オリジナルのハンバーガーを作ることもできちゃいます。

峰屋

峰屋

もちろん、バンズだけではなく、菓子パンや惣菜パンも充実していて、気持ち程度の座席数にはなりますがイートインスペースもあるので朝食を食べていくことも出来そうですよ。(目の前にはバンジュウの山があるかもしれませんが(笑))

峰屋

ちなみに、ここ最近で峰屋のパンを使っているところで行ったお店があるのでご紹介しておきますね。代々木上原にあるミチョリパン

アルゼンチンのソウルフードであるミチョリパン専門店。チョリソにあうパンを探して何軒か回ったらしいのですが、シンプルでやはりここのパンが良いということで決めたそう。

ミチョリパン

ミチョリパン

また、自由が丘にも羽田空港にも入っている、JIYUGAOKA BURGER

ここは、たまたま羽田空港でお店の前を歩いていたら峰屋の段ボールを見つけて、「あっ!ここもなんだ!!」と知ったのですが、ここ最近、峰屋のバンズを使っているハンバーガーショップを探していたので偶然の発見が嬉しかったんですよね。

JIYUGAOKA BURGER2

JIYUGAOKA BURGER1

ちなみに、こちらの本に掲載されているグルメバーガー店の半数以上が峰屋のバンズを使用しているそう。うふふ・・私自身、峰屋のバンズ使っているお店すべてコンプリートしてみようと思っています。

THE BURGER MAP TOKYO

手作りのパン 峰屋
住所:東京都新宿区新宿6-19-9
電話番号:03-3351-6794
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日・祝日

おいしいモーニングに出会える♪池袋の朝カフェ穴場スポット6選

以前はやや治安の悪いイメージを抱きがちだった池袋ですが、最近はそんなムードもなく、住みたい街のランキングでも上位に入る、人気のエリア「池袋」。百貨店や、安くておいしいお店が数多く、交通アクセスもバツグン!ですよね。

今回は、そんな池袋で、早朝から営業しているカフェをご紹介します!第1段は「穴場スポット」編。会社や学校、お出かけの前に、落ち着いたカフェでゆっくり朝ごはんを楽しんでみては?

モーニングは4:30から!朝活にも嬉しい異国情緒溢れるカフェ

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たくさんの外国人が宿泊するというホテルの1階にある、異国情緒溢れるカフェ。コーヒー、トースト、スープなどが350円でおかわり自由というモーニングセットの他、一部のメニューは24時間注文可能なので世界の料理も楽しめます♪

サクラカフェ&レストラン池袋

東京都豊島区池袋2-39-10 サクラホテル池袋別館1F
TEL/03-5391-2330  (24時間受付)
営業時間/24時間営業(モーニング 04:30~11:00)
定休日/無休
http://www.sakura-cafe.asia/ikebukuro/

コーヒー好きにおすすめ!卵トーストも絶品の喫茶

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コーヒー豆を焙煎する香ばしい香りに、JAZZが流れる、昔ながらの落ち着いた雰囲気の喫茶店です。お店で焙煎している豆で淹れてもらう格別の味の本格コーヒーがなんと220円で楽しめます。卵トーストも絶品!

ドリームコーヒー

東京都豊島区西池袋3-31-10 1F
TEL/03-3983-8818
営業時間/09:00〜19:00
定休日/日曜日・祝日

レトロな雰囲気で落ち着ける「ザ・純喫茶」

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古き良き昭和の空気が残る、レトロでゆったりとした雰囲気の純喫茶。クラシカルな内装も相まって、朝からゆったりとくつろげます。昔ながらのピザトーストとコーヒーの組み合わせが◎!

伯爵 池袋北口店

東京都豊島区西池袋1-29-1 ホテルサンシティ池袋 2F
TEL/03-3988-4997
営業時間/24時間営業
定休日/無休

ちょっと贅沢したい朝に♪豪華なホテル朝食

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モーニングは、和食派にも洋食派にも嬉しいビュッフェと2種類から選べるセットメニューがあります。デザートも充実しているのが女性には嬉しいですよね♪

クロスダイン

東京都豊島区西池袋1-6-1 ホテルメトロポリタン 1F
TEL/ 03-3980-1111
営業時間/[月~金・土・日・祝]モーニング:06:30〜10:00
[月~金]ランチ:11:30〜14:30    ディナー:18:00〜21:00
[土・日・祝]ランチ:11:30〜15:00    ディナー:17:00〜21:30
定休日/無休
http://www.metropolitan.jp/restaurant_list/crossdine/

 

老舗の喫茶室で静かに味わうモーニング

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2階に喫茶室、3階にレストラン、9階にコーヒーラウンジの入った老舗の洋食屋さんです。9:00開店の2階の喫茶店ではモーニングメニューが楽しめます♪パフェやケーキもありますよ!池袋の真ん中にありながら静かな雰囲気なので、一人での利用にもちょうどよく使えます。

タカセ 池袋本店

〒170-0013 豊島区東池袋1-1-4
TEL/03-3971-0211(代表)
営業時間/[2階 喫茶室]9:00~22:00(ラストオーダー21:30)
[3階 レストラン]11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
[9階 コーヒーラウンジ]11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日/無休
http://www.takase-yogashi.com/honten.html

焼きたてパンが嬉しい!セルフ方式のベーカリーカフェ

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上で紹介した、タカセ池袋本店の横に立つ別館のベーカリーカフェ。こちらは8:00開店なので朝が早い人でも焼き立てパンを楽しめます。禁煙・喫煙合わせて約150席と豊富な席数も嬉しいポイント。パンの種類もとても豊富なので、たくさん食べ比べたくなってしまいます♪

コーヒーサロン・タカセ

〒170-0013 豊島区東池袋1-1-4
TEL/03-3971-0211(代表)
営業時間/8:00~21:45(ラストオーダー21:30)
定休日/無休
http://www.takase-yogashi.com/honten.html

【こちらもオススメ☆】朝美人アンバサダーおすすめ!都内の朝カフェスポット5選 ~第1弾~

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公式「朝美人アンバサダー」のおひとり、あやぱんさんは、お友達のなっちゃんさんと一緒に都内のおいしい朝ごはんスポットをまわり、ブログ【「朝ごはんソムリエ」になってみた】で読み応えたっぷりの朝ごはんレポートを発信されています。朝ごはんが大好きなあやぱんさんに聞いた、都内のおすすめ朝ごはんスポット5選をご紹介します♪

都内の朝カフェスポット5選 ~第1弾~ をチェック >>

【大阪・天王寺の朝食】土日限定!絶品ガレット@クレープリー・スタンド シャンデレール

関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。

そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

今回向かうのは、昨年10月にリニューアルオープンした天王寺公園エントランスエリア、通称「てんしば」です。

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名前の如く一面を芝生に囲まれた、大阪の新しい癒しスポットです。

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素敵な公園を…!と撮影したかったのですが、例の如く天気が悪くてすみません。根っからの雨女です。しかも冬ゆえ、芝生もなくて申し訳ない気分でいっぱいです。

遠くにチラっと見える通天閣に大阪を感じてください。ちなみにこの位置から振り返るとあべのハルカスが見えます。

動物園やら、フットサルコートやら、いろいろ施設はありますが、やはり気になるのはうまいもん。てんしば入ってすぐ右手。一際大きいコチラのカフェが、今回のお店です。

クレープリー・スタンド シャンデレール

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本場フランスの原材料・製法をできるだけ忠実に再現しつつ、日本の旬の食材を取り入れたガレットやクレープをいただけるカフェなのです。なんともシャレオツな…!

平日は10時からなのですが、土日祝限定朝8時からモーニング営業をされています!

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クレープにガレットにクロックムッシュに… フランスのカフェでいただく、ちょっと遅めの朝ごはんのよう…行ったことないけど。

ドリンクが多いのも魅力的ですね!

ちなみにブルターニュでは、りんごの発泡酒、シードルを片手にガレットをいただくのがお決まりだそう。私は寒いのでホットカフェオレにしますが…

店内は、あべのハルカスを臨む席や、

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落ち着けるテーブル席など、

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今回は、奥のお席にしました。

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そしてお待ちかね!

モーニングは、どれも美味しそうでとっても迷ったのですが、華やかさが決め手のこちらにしました!

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モーニングガレットセット(650円)

モーニングにガレットがいただけるカフェは、大阪では珍しいです。上に乗ったカラフルなお野菜やチキンがとってもおいしそう…!

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ばりばりした外側に、中はもちっと。食感も楽しい、薄目のガレット。

真ん中に御座すのはとろりとした温泉卵!ぱくっと割ったら、味わいが変わって二度美味しい…!

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ヘルシーで、お腹もいっぱいになる、目にも鮮やかなモーニングでした。

休日限定の幸せ、是非食べに行ってみてくださいね。

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クレープリー・スタンド シャンデレール

住所: 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55

営業時間:月~金10:00~23:00/土・日・祝8:00~23:00

URL:http://www.chandeleur-crepe.jp

上質な空気感のホテルで頂く朝食☆②【庭のホテル】

こんばんは!

内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆

JR水道橋駅から徒歩3分程の距離にある、小さなホテル、庭のホテル東京を紹介します。

第34回目は、庭のホテル東京の流(りゅう)の朝食(後編)です。

後編は、朝食の料理を中心に紹介します。
前編はこちら→「上質な空気感のホテルで頂く朝食☆①【庭のホテル】

庭のホテルは、水道橋駅から徒歩3分程の距離にあるホテルです。知らなければ通り過ぎてしまうほどです。

学生街裏通りの小さなホテルです。

朝食ビュッフェのみ提供されます。(2500円)
品数は少なめですが、これぐらいがまたちょうどいいです。

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卵料理はオムレツか目玉焼きを選べます。

目玉焼きは卵1つか2つかで選択できます。(追加料金なし)

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オススメは、サラダバー。
シェフ自らが農園に出向いて厳選した近県の契約農家より直送される、
味の濃い新鮮な野菜やハーブなどが、常時約20種類並ぶサラダバー!

トマトも3種類用意されていました。

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プチパンケーキもあり、カウンター越しに焼いているのが見えますよ。

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サラダや、鯖の塩焼もまた絶品でした!

早く起きた朝は是非、庭のホテルの朝食をどうぞ。

関連記事→「上質な空気感のホテルで頂く朝食☆①【庭のホテル】

庭のホテル東京「流」(グリル&バー)

〒101-0061 千代田区三崎町1-1-16 1階

TEL/03-3293-0028

営業時間/6:30〜23:00(L.O. 21:30)
(朝食)6:30〜9:30(L.O. 9:30)

http://www.hotelniwa.jp

<朝食メニュー>
☆朝食ビュッフェ 2,500円(消費税・サービス料込)

【大岡山のパン屋】ドイツ人もうならせる本場仕込み!「ショーマッカ―」

東急大岡山駅を下車し、右方向に進むと商店街があります。そこを抜けると少し閑静になり、通りに面した場所にショーマッカーはあります。徒歩だと7分程度ですが、道すがらが非常に楽しいのであまり距離を感じません(笑)

ショーマッカ―1

オーナーシェフの清水さんは、約10年前にオランダとの国境近くにあるドイツのショーマッカーに修行へ。帰国後「ショーマッカー」の名前を使い日本で営業しても良いとの許しを得て、7年くらい前から、ショーマッカーの東京支店のような感じでやっているのだそう。

そう、ここはドイツパン専門店なのです。パン屋さんでは親子連れの姿を見かけることも多いですが、ここショーマッカ―では外国人の親子連れもよく見かけます。本場の人も求めている味なのですね。

ショーマッカ―6

ショーマッカ―7

ただ、ドイツパンかー。あまり食べたことないのだよなーと敬遠することなかれ。

ここのはドイツパンが初めての方でも抵抗なく美味しく頂けるラインナップも充実していて(もちろん、さらに本場に近いパンも置いてありますよ)その中で私のオススメは、メアコンブロート。(ライ麦30%、国産小麦7%、ひまわり、白ごま、かぼちゃの種、亜麻の実入り)

見た目ほど重くなく、酸味が強すぎずにゴマが良いアクセントになってます。ライ麦との比率も軽めなのでドイツパン初心者の方にも食べやすいんです!清水さんにそんなにドイツパン頻繁に食べることがないと言ったらこちらをすすめてくれて。

お店でどのパンが良いのかスタッフの方にお聞きしても良いですが、プライスカードにライ麦の比率が書かれているので、そこを判断基準にしても良いかもしれませんね。

店内全体はウッディ―なテイストでレジ奥には厨房が見えます。仕込みのタイミングに行けばパン作りしているところが見れるかもしれませんよ。

ショーマッカ―5

ショーマッカ―3もちろん、ドイツパンと言えば・・・のプレッツェルもさっくり味わい深いのでオススメです。

ショーマッカ―2

ショーマッカーはイートインスペースがありませんが、大岡山には駅前に東工大のキャンパスがあります。私が大岡山のパン屋さんに行くとき、天気がよければいつも東工大のキャンパスで外パンしています。開放的な気分になれてかなりオススメです!!

ショーマッカー
住所:東京都大田区北千束1-59-10
電話番号:03-3727-5201
営業時間:[火~日]9:00~18:00
定休日:月曜日
ホームページ:http://www.schomaker.jp/