極薄ふわふわ!千切りキャベツが簡単「包丁職人が作ったキャベツスライサー」

 

おはようございます。ライフスタイルショップ「スタイルストア」です。

包丁でキャベツを千切りにするのは、意外と大変な作業ですよね。不揃いになるし、腕は痛くなるし、指を切りそうになるし…。

今回は、キャベツの千切りが苦手なバイヤー畠田が「簡単にとんかつ屋さんみたいなふわふわで細かい千切りができた!」と感動した一品をご紹介します。

「包丁職人が作ったキャベツスライサー」は、切れ味や安全性にこだわって開発されたスライサー。口当たりのよい千切りキャベツが手軽に作れ、料理をおいしく引き立ててくれます。

包丁職人が作ったキャベツスライサー

食材をギリギリまでスライスできる専用ホルダーが付属しているのも嬉しいポイント。キャベツだけでなく玉ねぎやニンジンなどにも使用でき、野菜不足を解消したい方におすすめです。

簡単に極薄千切りキャベツが作れるスライサー

包丁職人が作ったキャベツスライサー

極薄!口当たりのいいキャベツが楽しめる

このスライサーで作ったキャベツの千切りの厚みは、0.5~0.75mmほど。従来のキャベツスライサーの約半分の厚さで、極薄の仕上がりです。

細く均一にスライスされた千切りは、柔らかくふわっふわ。包丁では難しい、口当たりのよい千切りが作れます。

極薄にスライスできるのは、両端が「ネジ留め」で作られているから。ネジ留めは刃とスライス面の間の余白のバラつきを防ぐためのもので、包丁職人の手で調整されています。

余白が均一になることで、スライスされたキャベツの厚みも均一に。人の手で手間をかけて作ることで、繊細な仕上がりが生まれています。

刃はモリブデンバナジウム鋼が採用されています。包丁にも使われる素材で、切れ味が抜群。食材を潰すことなく、軽い力で極薄の千切りを作ることが可能です。この素材は耐摩耗性が高く、錆びにくいところも魅力的。切れ味が長持ちするので、長く愛用できるスライサーです。

握りやすくコンパクト。使い勝手も優秀

調理道具は使い勝手にもこだわりたいもの。スライサーの先端にはボウルに引っ掛けられる溝があり、安定して作業ができる仕組みです。

また、持ち手は握りやすい角度が考えられ、食材が手にあたりにくいよう、少し下げた位置に作られています。

包丁職人が作ったキャベツスライサー

切れ味が鋭い刃物は安定性に欠けるとケガを招く恐れがありますが、こちらは受け皿に固定できる溝としっかり握れるハンドルにより、安定して作業ができる設計です。スムーズな作業と安全性が確保され、安心して使えます。

スライス幅は約95mmと、キャベツスライサーの中では少し小ぶり。「キャベツスライサーは大きすぎる」という声に応えて、1/4にカットしたキャベツや玉ねぎがスライスしやすいサイズで作られています。幅をとらないので、収納も楽ちん。一人暮らしや少人数のご家庭で使いやすいサイズ感です。

付属のホルダーでケガ予防

食材が小さくなったときは、付属の「フレキシブルホルダー」を使うと、最後までスライスすることが可能です。曲げることができる独自のホルダーは、広げたり指でつまんだりと、食材の形や大きさに合わせて使うことができます。

ケガを防ぎながらギリギリまでスライスでき、食材を無駄にしません。

包丁職人が作ったキャベツスライサー

ホルダー裏の滑り止めは、筋状になっています。トゲではないので食材を傷つけず、洗いやすいのがポイントです。付属の専用バンドを使えば、ホルダーを固定して収納することも。

スッキリするだけでなく、刃を隠して収納できるため、出し入れ時の刃によるケガが防げます。

このキャベツスライサーを使えば、とんかつ屋さん顔負けのふんわりとした千切りが簡単に作れます。揚げ物に添えたり、サラダや和え物にしたり。おいしいだけでなく、料理の見栄えが良くなり、調理の時短も叶います。千切りが苦手な方におすすめしたい一品です。

『包丁職人が作ったキャベツスライサー』の魅力はスタイルストアの商品ページでさらに詳しくご紹介しております。下記よりチェックしてみてくださいね。

包丁職人が作ったキャベツスライサー

【3/20まで初回購入15%オフ】詳細・購入(スタイルストア本店へ)>>

【3/20までクーポンで10%オフ】詳細・購入(楽天店へ)>>

※スタイルストア本店では、ボタンに記載されたキャンペーン期間中、初回購入のお客様対象で15%OFFでご購入いただけます。このボタンからタップしていただくことで割引が適用されますので、必ずこちらのボタンをタップいただき、本店へ移動をお願いいたします。
※本記事の内容は記事制作時点のものです。最新の情報はスタイルストアサイトでご確認ください。

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

スタイルストアが贈る「暮らしのアップデートアイテム」

上質なアイテムが揃うライフスタイルショップ「スタイルストア」のバイヤーが厳選した、暮らしをアップデートするアイテムをご紹介。雑貨、キッチンツール、家電、美容アイテム、洋服・靴・バッグなど。
Written by

ライフスタイルショップ「スタイルストア」

スタイルストアは、つくり手の顔が見える「愛のある商品」を集めたセレクトショップです。
つくり手がこだわりと思いを込めて制作する暮らしの品々は、今までとは違った快適さをもたらしてくれるもの。気持ちよく過ごす時間の積み重ねが、自分にとっての良い暮らしにつながっていく。私たちはそれを「暮らしをアップデートする」と表現しています。
当店のバイヤーいちおしのアイテムをご紹介しながら、みなさんの朝時間に「アップデート」をお届けします。

【オンラインショップ】https://stylestore.jp/
【公式Instagram】@stylestore.jp

連載記事一覧

お買いものの人気ランキング