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東京は雨の降らないまま梅雨明け。
山形は今日から雨続きだそうです。
モヤモヤ熱っぽい日々が続きます。
そんな季節は生野菜でクールダウン。
サラダもいいけど、朝はやっぱりグリーンスムージがおすすめ。

山形では畑があるので
朝の採れたて野菜をスムージに。
一番のお気に入りはオクラとバナナです。
オクラのトロトロが絶妙で口どけなめらか。



定番メニューは小松菜です。
アーユルヴェーダでカリフラワーは
女性に奨められるので、冷蔵庫に見つけたら迷わずプラス。

それからブロッコリー。
ブロッコリーの栄養には
全面的な信頼を持っているので
たっぷり入れます。


山形では農家さんが近くて
野菜が新鮮なので味が濃い。
栄養補給だけでなくデトックスも期待できる
グリーンスムージーは夏にぴったりなドリンクです。

さて、県内唯一のグリーンスムージー屋さん
Baby Greenさんと一緒に「夏のアーユルヴェーダ講座」を
開催することになりました。
Baby Greenのグリーンスムージーは
山形の野菜を上手に使って美味しいメニューばかり。
コツを教えてもらって自宅で美味しくいただきましょう!

 

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ヨガインストラクター新関あや シンプル・ヨガライフ[更新終了]

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Written by

新関あや

YOGA ME!代表
ヨガティーチャー

ヨガ大好きのヨガマニア。山形出身。ヒマラヤ山中でのヨーガ修行を経て、東京都内でのヨガクラスのほか、山形「やまがたヨガ塾」「ヨガとお蕎麦の会」、姫路、仙台、愛媛、岡山、広島を中心に全国でヨガを広める。ポーズだけでなく、呼吸法・ヨガ哲学・瞑想を含め、トータルでのヨガの実践を大切にする。インド・プネにてウパニシャッド時代からの古典的なアーユルヴェーダを学ぶ。ヒマラヤでのヨガ修行の模様を収めた写真展「チベット・カイラス写真展」が全国巡回中。登山専門誌「山と渓谷」にて‘ヨガトレ’連載中。ライフスタイルマガジン「La piccola」で ’ヨガ旅’を連載中

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