おはようございます！インスタグラムを中心にせいろのレシピを発信しているサヤです。
今回は、キャンプで作ったツナマヨトーストをご紹介します。
食パンにツナマヨをのせて蒸すだけの、とても簡単なメニュー。蒸すことでパンはふんわりもっちり、ツナマヨはほんのり温かく仕上がります。
キャンプの朝ごはんはもちろん、忙しい日のおうち朝ごはんにもぜひ取り入れてみてください。
せいろはアウトドアの朝ごはんにもおすすめ
せいろは軽くて持ち運びやすく、鍋にのせるだけで使えるので、キャンプとの相性も抜群です。
パンが直接火に当たらないため、焦げにくく、火加減の調整が難しいアウトドアでも作りやすいのがうれしいポイント。
今回使ったツナ缶のように、未開封なら常温で持ち運べる食材を選べば、準備も手軽です。
屋外で湯気の上がるせいろを囲むと、それだけで特別な朝ごはんの時間になりますよ。
せいろで簡単！「ツナマヨトースト」レシピ
材料（1人分）
- 食パン…1枚
- ツナ缶…1缶（少し余る程度）
- マヨネーズ…大さじ1（お好みで調整）
- 粉チーズ…適量
- 乾燥パセリ…適量
- 黒こしょう…適量（お好みで）
作り方
【1】ツナ缶の油を切り、マヨネーズと混ぜ合わせる。マヨネーズの量はお好みで調整してください。
【2】食パンにツナマヨを広げる。
【3】上から粉チーズをふる。
【4】せいろに蒸し調理に対応したクッキングシートを敷き、食パンをのせる。
【5】鍋にお湯を沸かし、せいろをセットして5分蒸す。
【6】仕上げに乾燥パセリと、お好みで黒こしょうをふる。
ポイント
今回は18cmのせいろで作っています。食パン1枚がちょうど収まるサイズなので、ソロキャンプや1人分の朝ごはんにもぴったりです。
ツナ缶1缶だと少し余るので、たっぷりのせたり、残りはサラダなどに使ったりするのもおすすめです。マヨネーズの量はお好みで調整してください。
蒸すことでパンの耳までやわらかくなり、トースターで焼くのとはまた違った、ふんわりもっちりとした食感を楽しめます。
アウトドアでも、おうちでも、気軽に作ってみてください。
Instagramを中心にせいろ蒸しの朝食プレート等、様々なレシピを配信。栄養士の大学在学中にせいろに出会い、社会人になってから体質改善をキッカケにせいろの虜になる。現在はせいろのオンライン料理教室等も開催。
2025年2月に著書『世界一カンタンでおいしいせいろレシピ』（KADOKAWA）、2025年11月『せいろダイエットレシピ』（KADOKAWA）を発売。
Instagram：@saya_healthydiet