本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します！
性能、使いやすさ、デザイン…手放せなくなる「フライパン」
フランスの「ル・クルーゼ」といえば、赤やオレンジなど、かわいいカラーバリエーションで、煮物などを美味しく仕上げる鍋「ココット・ロンド」が有名ですよね。
今回は、そんな「ル・クルーゼ」の「フライパン」をご紹介します。
IHでもガスでも使用OKのこのフライパンは、なんといっても、熱伝導の良さが魅力です。特に、IH調理の場合、フライパンが熱々になるまでちょっと時間がかかったり、熱が伝わりにくく感じることってありますよね。
このフライパンは、あっという間に熱々に！炒め物をはじめとするスピード調理にぴったりで、「なかなか焦げ目がつかない…」なんてストレスもありません。忙しい朝には、とっても嬉しいですよね。
そして、側面のカーブの角度や、くっつきにくい加工のおかげで、オムレツなどを「ひっくり返す」作業が、とってもスムーズ！毎日のことだから、こういう基本的な使いやすさって、本当に大切です。
最後に、この美しいデザインも魅力のひとつ。シルバーの持ち手のフライパンでお料理すると、ちょっとプロっぽい気分になれるかも？
サイズは20cm～28cmまでの5種類。その他、深型の「ディープ・フライパン」もあります。大きくなるほど重くなるので、1～2人分のちょっとしたお料理なら、20cmのものがおすすめ。
編集部スタッフには、「最近、結婚祝いはこればかり」というスタッフも…。さぁ、来月はジューンブライドの月。ギフトを迷っている方に、おすすめです！
ル・クルーゼ TNS シャロー・フライパン 20cm 962023-20
愛用者のひとり、家庭料理研究家のJUNAさんのおすすめコメントはこちら（レシピブログのインタビュー記事へ） ＞＞
