「米ぬか」を2単語の英語で言うと?

 
毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

米ぬか

「米ぬか」を2単語の英語で言うと?

みそや酒づくりに欠かせない「麹(こうじ)」を英語で説明すると?

Koji is a kind of mold that grows on the surface of wheat and in rice bran.
(=麹は麦や米ぬかの表面繁殖するの一種です)

It’s used as a starter for the fermentation process.
(=発酵のプロセスのスタート係です)

Koji is used to make miso, soy sauce, sake and other things.
(=麹は、みそ、醤油、酒などを作るのに使われています)
出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • mold:かび、菌
  • surface:表面
  • rice bran:米ぬか
  • fermentation:発酵

「mold」は「型」「鋳型」という意味でおなじみの単語ですが、「かび(菌)」や「性質」という意味でも使われます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン

毎朝1つずつ覚えて英語力を磨こう!海外旅行やビジネスに役立つ英語・英会話フレーズをご紹介する、ひとこと英語レッスンコラム。 定番の英語フレーズや英語のスラング、英会話に欠かせない挨拶などを、毎日更新!
Written by

編集部(協力:eステ)

【英語トレーニングWebサイト】 https://e-st.cosmopier.com/

コスモピアeステーション(eステ)』は、オンラインベースの語学学習プラットホームです。シャドーイングをメイントレーニングに捉えた「英語聞き放題コース」や、やさしい英語をたくさん読む多読ができる「英語読み放題コース」のほかに、オンライン英会話のネイティブキャンプさんとのプロジェクトで、聞く・読む・話すがすべてトレーニングできる「英語話し放題コース」も好評展開中です。

▼幼児から小学生のための英語学習情報サイト
「子ども英語ブッククラブ」 https://kids-ebc.com/

▼音声付き英語の本が読み放題!子どものための英語電子図書館
「eステKids」 https://e-st.kids-ebc.com/

連載記事一覧

今日の朝の人気ランキング