そばの「つゆ」を2単語の英語で言うと?

 
毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

そば

そばの「つゆ」を2単語の英語で言うと?

おそば屋さんで出てくる「そば湯」を英語で説明すると?

Sobayu is the hot water that the soba was boiled in.
(=そば湯とはそばをゆでた熱い汁です)

After you finish eating your cold soba, you can add some sobayu to the remaining dipping sauce and drink it.
(=冷たいそばを食べ終えた後、そば湯を残ったつゆにつけて飲むことができます)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • hot water:お湯
  • boil:茹でる
  • remaining:残りの、残った
  • dipping sauce:つゆ

そばなどの「つけ汁」は「dipping sauce」ですが、かけそばなどの温かい「つゆ」はシンプルに「soup」で表現できます♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

 

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン

毎朝1つずつ覚えたい英語の使えるフレーズをご紹介♪
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編集部(協力:eステ)

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