毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪
「豆乳」を2単語の英語で言うと？
日本で食べられている「大豆食品」について英語で説明すると？
Besides tofu, miso, natto, soy milk and soy sauce, there are also other ways to eat soy beans.
（＝豆腐、みそ、納豆、豆乳、醤油のほかにも大豆を摂取できる食べ方があります）
If you simmer soy beans in soy sauce and other flavors, it’s called soy bean nimame.
（＝大豆を醤油とほかの調味料などで煮ると煮豆になります）
Edamame are young soy beans still in the pod.
（＝枝豆はさやに入ったままのまだ若い大豆です）
They’re boiled, salted and eaten like a snack. They go great with beer.
（＝ゆでて塩味にし、おやつ感覚で食べるとビールによくあいます）
Pick up！キーワード
- soy milk：豆乳
- soy sauce：醤油
- simmer ：とろとろ煮る
- pod：（豆などの）さや
ちなみに、大豆を粉末状にしたき「きな粉」は「soy flour」または「soybean flour」などと表現できます♪
☆明日のレッスンもお楽しみに！
