毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪
「刺身」を英語でいうと？
日本料理の「にぎり寿司」を英語で説明すると？
First of all, sushi isn’t raw fish.
（＝まず、寿司は刺身（生魚）ではありません）
Sashimi is raw fish.
（＝刺身とは生の魚のことです）
The most well known kind of sushi, nigiri zushi, is vinegared rice with certain foods like sashimi placed on top of it.
（＝最も有名な寿司、握り寿司はお刺身などを酢飯の上にのせたものです）
You can eat sushi with chopsticks. It’s also perfectly OK to eat sushi with your fingers.
（＝お箸で寿司を食べてもよいですし、手（指）で寿司をつまんで食べてもOKです）
出典：コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』
Pick up！キーワード
- （sliced）raw fish：刺身
- well known：よく知られた、有名な
- chopstick：箸
- finger：指
「刺身」は状況や文脈により「raw fish」だけでも通じますが、「sliced raw fish」（＝スライスした生魚、つまり刺身）と表現するとよりわかりやすくなりますよ♪
☆明日のレッスンもお楽しみに！
