「みそ汁」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪

みそ汁

「みそ汁」を2単語の英語で言うと?

日本のソウルフード「みそ汁」に欠かせない調味料「みそ」。英語で説明すると…?

Miso is one of the seasonings. It’s a paste made with fermented soy beans with some other ingredients like rice or wheat.
(=みそは調味料の一種で、大豆を中心に、米や麦を使って発酵させたペーストです)

Miso is used in a lot of other things besides miso soup.
(=みそはみそ汁以外にもたくさんのものに使われています)

It’s often used in sauces, glazes, marinades and dressings.
(=ソースや、煮物、マリネ、ドレッシングなどにも使われます)

出典:コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』

Pick up!キーワード

  • seasoning:調味料
  • fermented:発酵させた
  • besides ~:~に加え、~以外にも
  • miso soup:みそ汁

発酵食品ブームにのり、自宅でみそを手作りする日本人も増えていますよね♪

☆明日のレッスンもお楽しみに!

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1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン

毎朝1つずつ覚えたい英語の使えるフレーズをご紹介♪
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