英国生まれのスコーンですが
ティールームやホテルはもちろんのこと各家庭によりレシピも様々です。
当然、人によっても好みが分かれるので、この手の話題も尽きません。
私は外がサクッとしていて
中がふんわりしているスコーンが好みなので
頭の中には、そんなお気に入りのスコーンを食べさせてくれる
ティールームやホテルがインプットされています。
ティーアワードを受賞したこともある
こちらの小さなティールームは
ご近所さんをはじめ、評判を聞いて訪ねて来るお客様で
いつも賑わっています。
この日は、クリームティーと
バナナローフ（バナナブレッド）をシェアしていただきました。
お紅茶は、自宅にも買い置きがあるくらい大好きな「スイートオレンジ」。
スパイスが入っているので身体がポカポカに温まります。
インテリアも可愛いティールームは居心地も良くて
お話が尽きることがありません・・・♪
次は、どちらのティールームでスコーンをいただこうかな？
