やっぱり、本場のスコーンは美味しい♪

 

英国生まれのスコーンですが
ティールームやホテルはもちろんのこと各家庭によりレシピも様々です。
当然、人によっても好みが分かれるので、この手の話題も尽きません。

私は外がサクッとしていて
中がふんわりしているスコーンが好みなので
頭の中には、そんなお気に入りのスコーンを食べさせてくれる
ティールームやホテルがインプットされています。

ティーアワードを受賞したこともある
こちらの小さなティールームは
ご近所さんをはじめ、評判を聞いて訪ねて来るお客様で
いつも賑わっています。

この日は、クリームティーと

バナナローフ(バナナブレッド)をシェアしていただきました。
お紅茶は、自宅にも買い置きがあるくらい大好きな「スイートオレンジ」。
スパイスが入っているので身体がポカポカに温まります。

インテリアも可愛いティールームは居心地も良くて
お話が尽きることがありません・・・♪
次は、どちらのティールームでスコーンをいただこうかな?

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

【イギリス】とっておきの『英国時間』

英国・カントリーサイド在住レポーターから届くイギリスのさわやかな朝時間
Written by

rie(イギリス在住)

(イギリス・カントリーサイド滞在中)

東京都出身。テーブルコーディネーター、ポーセラーツインストラクター。

18年間暮らしたロンドン郊外リッチモンドヒルからイギリス国内でも屈指の美しさを誇るカントリーサイドに移り住みました。イギリスから爽やかな『朝時間』をお届けいたします。日常はこちらのブログにてご紹介しております。

連載記事一覧

今日の朝の人気ランキング