おはようございます♪
先週から朝時間.jpでグリーンスムージーの連載をさせていただいています、フードデザイナーのタラゴンです。
朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！
という方にぴったり、１日の目覚めがしゃっきりとする１杯をお届けしています。
「無理なく手軽に続ける」が１番！今日はグリーン系なしフルーツだけを使ったスムージーをご紹介します。
パソコンやスマホを日々多用する私たちは昔に比べて目を駆使して生活していますよね。気がつくと目がちかちかする…常に眼精疲労との戦い！そこから来る肩こりや頭痛にも私自身悩まされています。
というわけで、日頃少しでも疲労感が軽減されるように…ブルーベリーを摂るようにしています。
ブルーベリーには目にいいとされている「アントシアニン」が豊富に含まれているそうで、ぜひフレッシュで採りたいですよね。
今日はグリーン系なし、ブルーベリーたっぷりのフルーツスムージー♪
まずは材料のご紹介です。
【ブルーベリーとパイナップルのフルーツスムージー】
調理時間：５分
人数：１人分
ブルーベリーとパイナップルに酸味のあるオレンジをプラス。
食物繊維がたっぷりとれる美味しい１杯です。
材料&分量
- ブルーベリー 15粒
- パイナップル １００g
- オレンジ １個
- 水 1/2cup
- トッピング用ブルーベリー、ハーブ 適量
作り方・手順
- パイナップルとオレンジは皮をむき一口大に切る。
- ブレンダーに①と水を加えよく混ぜる。
- グラスに盛りお好みでブルーベリーとハーブを添えてできあがり。
調理のワンポイントアドバイス
水は冷たいミネラルウォーターがオススメです。
フルーツ本来の甘みによっては、はちみつやフルーツをプラスしてもよいです。
ミキサーに入れる順番はお好みですが、やわらかいもの、水分の多いものを先に入れると混ざりやすいです。
今日は半分に切ったブルーベリーをグラスのふちにはって、グラスアートも♡
最後にグラスへ注いだらできあがり。
お好みで上からフルーツやハーブをトッピングします。
今日はベリーたっぷりフルーティーなスムージーになりました。
朝から元気がでる１杯、みなさんもいかがですか。
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