おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
さて今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！
今日の主役は、豆腐！
今日は「豆腐」を使ったレシピをご紹介します。
寒くなってきたこの季節。ごはんを炊くのがめんどうな朝は、するっと入る温かい温奴はいかがですか。
冬にぴったり、簡単で満足感のあるレシピです！
寒い朝にぴったり！レンジであったか温奴
材料・分量（調理時間：3分／たっぷり1人分）
- 絹ごし豆腐 150gパックの半分（木綿豆腐でもOK）
- 小ねぎ 1本分くらい
- おろし生姜 お好み
- ごま 少々
- （A）めんつゆ 大さじ1〜
- （A）水 大さじ2
作り方・手順
1） 豆腐は水気を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ（600w）で1分半加熱する。
2） 裏返しさらに1分加熱したら、お好みでねぎやごま、おろし生姜を添えてできあがり。
おいしさプラスアレンジ
かつおぶし、ごはんも入れて混ぜてお茶漬け風にするのもおすすめ。
材料3つだけ！レンジで簡単「豆腐のヘルシー茶碗蒸し」
材料は水を除くと3つだけ。トッピングに大葉を使いましたが…なくても大丈夫。忙しい朝にレンジで簡単に調理できるのは嬉しいですよね！ 記事を読む
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪
タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！ http://ameblo.jp/tarragon
インスタグラム（おいしい日常を日々更新♪） http://instagram.com/junko_ok/
☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに！
