さまざまな魚介がまとめて入っている「冷凍シーフードミックス」。下処理なしで手軽に使えるので、スープや炒め物、パスタなどに魚介の風味をプラスしたいとき、とても便利ですよね。
今回は、時短にも役立つ冷凍シーフードミックスを使った、簡単でおいしい朝食レシピを3つご紹介します。
クラムチャウダーにリゾットにピラフ…など、おいしくて栄養満点の食事を朝から楽しみましょう♪
レンジで簡単!「濃厚クラムチャウダー」
魚介や野菜がごろっと入った、忙しい朝にぴったりな「濃厚クラムチャウダー」です。
レンジで簡単に作れるので、面倒な火加減の心配も要りません。
朝が冷え込み始めるこれからの季節にぴったりな一品。
(レンジで簡単!作り置きもOK「濃厚クラムチャウダー」の作り方 by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)
糖質控えめ♪「魚介とトマトのオートミールリゾット」
便利なトマト缶で作る「魚介とトマトのオートミールリゾット」は、栄養満点でヘルシーな一品。
魚介の旨味とトマトの酸味がオートミールに絡み、満足感のあるリゾットが簡単に作れます。
糖質控えめなので、ダイエット中の朝ごはんにもぴったり◎
(オートミールでダイエット!簡単「レンジリゾット」2レシピ by 管理栄養士 maikoさん)
時短なのに具沢山!「包丁を使わない」朝ごはんレシピ3選
料理の時短・簡単を叶えるテクニックといえば、火を使わないレンジ調理や加工品・カット野菜の有効活用ですが、調理に使う道具の数を減らすこともそのひとつ。例えば毎回当たり前のよ…
本格的な味わい♪「シーフードピラフ」
炊飯器ひとつで作れる「シーフードピラフ」は、時間がない時の救世主レシピ!
シーフードの旨味がご飯にしっかりと染み込み、手間をかけたかのような本格的な味わいが楽しめます。
忙しい平日の夕食作りにも重宝しそうですね。
(時間がない時の大急ぎレシピ!炊飯器で簡単「シーフードピラフ」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
朝のタンパク質補給にもおすすめな「冷凍シーフードミックス」朝食レシピをご紹介しました。
冷凍シーフードミックスを常備しておけば、食材が足りないときや買い物に行けないときにも便利ですよ。ぜひ、毎日の朝ごはんに取り入れてみてくださいね♪