「チリビーンズ サラダ」
材料(調理時間約25分)
- ジャガイモ………1個
- キドニービーンズ缶詰………120g
- コーン缶詰………50g
- ピーマン………1個
- コリアンダー(香菜)………適宜
- チリパウダー………小さじ1/2
- パプリカパウダー………小さじ1/2
- 塩、コショウ………適宜
- サラダ油………大さじ1
- マヨネーズ………大さじ3
作り方
- ジャガイモの皮を剥き、1cm角に切って、茹でて、冷ましておく
- ピーマン、コリアンダーを1cm角に切るっておく
- キドニービーンズ、コーンは水分をよく切っておく
- 全ての材料をボウルで混ぜ合わせる
Have a nice weekend
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
初出:2008年9月11日