焼き肉用の薄切り牛肉を焼いてど～んと挟んで夏のエネルギーチャージ！蒸し暑くて食欲の落ちる今の季節・・・でも見た目にもボリューム満点のサンドイッチで夏バテを吹き飛ばして～
バゲットを丸ごと１本使って、特大サイズに仕上げました。好みの大きさに切り分けていただきましょう。
「ビーフサンドイッチ」
材料・２～４人分（調理時間約２０分）
- バゲット………１本
- 牛薄切り肉………２５０～３００ｇ
- 塩、ブラックペッパー………少々
- ガーリックパウダー………少々
- サラダ油………適宜
- スライスチーズ………３～４枚
- レタス………２~３枚
- タマネギ………少々
- マスタード………大さじ１
作り方
- パンに切り込みを入れ、マスタードをぬり、千切りにしたレタス、薄切りにしたタマネギをしいておく
- 牛肉に塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーをふる
- 熱したフライパンにサラダ油をしき、牛肉の両面を焼く
- パンに焼きたての牛肉とチーズをのせてはさむ
Have a nice weekend
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初出：2009年7月23日
