おはようございます。今日、紹介するのはカレーを使ったオムライス風ごはんです。
「カレーオムライス」
材料（1人分）
- ごはん 1膳
- 卵 2個
- バター 大さじ１
- 塩こしょう 適宜
- カレー 適宜
作り方
- 卵をボールにわり、塩こしょうする。
- フライパンを中火で熱し、(１)の卵を流しいれ時々はしでかき混ぜて半熟オムレツを作る
- お皿に温かいごはんをのせて(２)のオムレツをのせる
- あたためたカレーをかける
暑い日に食べたくなるカレー！野菜たっぷり、お肉はこれでなくちゃダメ、かくし味はコレ.いろんなおうちでいろんなこだわりがあると思います。
たくさん作ってあまったおいしいカレーは次の日にリメイクしてみましょう.オムライスといってもごはんはそのまま、けれどとろーり半熟の卵をのせてカレーをかければ、とっても本格的な味に！
今日は夏休みということで、ゆっくりの朝を過ごしている方も多いのでは？ブランチをかねた朝ごはんにぜひおすすめのメニューです。
暑い日が続きますが、しっかり食べて、楽しい夏を過ごしてくださいね。それでは、いってらっしゃい♪
point
■卵の焼き加減はお好みで！半熟がおすすめです。
■カレーの辛さによってかける量を調整してください。
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初出：2007年8月13日
